Étude de marché

Marché des tourteaux de colza en Afrique du Sud

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des tourteaux de colza en Afrique du Sud a augmenté de 51,6 mille tonnes en 2018 à 58,8 mille tonnes en 2019, dans un contexte de marché ouvert où les prix locaux réagissaient aux fluctuations mondiales des oléagineux. En 2020, il a légèrement reculé à 54,7 mille tonnes, une année marquée par des prix internationaux élevés des graines de tournesol dus à de mauvaises récoltes dans la région de la mer Noire et par une monnaie nationale affaiblie, ce qui a resserré les conditions du secteur local des oléagineux.

En 2021, le volume du marché a bondi à 77,5 mille tonnes, porté par des efforts soutenus de recherche et développement sur les cultivars d'oléagineux. Les investissements dans la technologie des semences locales et la multiplication de variétés améliorées adaptées aux conditions sud-africaines ont accru les rendements et soutenu une production de transformation plus importante.

L'expansion s'est poursuivie, avec un volume atteignant 83,6 mille tonnes en 2022 et 107,8 mille tonnes en 2023, reflétant des augmentations continues des capacités de production domestique et de la consommation.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afrique du Sud, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afrique du Sud, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Afrique du Sud, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Afrique du Sud, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de colza en Afrique du Sud

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des tourteaux de colza, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de colza, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, l'Afrique du Sud a produit 77 000 tonnes de tourteau de colza, ce qui représente une forte augmentation de 41,0 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 49,3 %, soit un taux annualisé de 14,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une diminution de 7,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	13.8%	(7.0%)	41.0%	14.3%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de colza de l'Afrique du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. On observe une variation de 232 fois entre le minimum de 2021 et le maximum de 2019. En 2021, les expéditions transfrontalières de tourteau de colza depuis l'Afrique du Sud se sont établies à 0,1 tonne, ce qui correspond à une chute brutale de 99,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 29,1 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 23 029,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23 029.6%	(22.1%)	(99.4%)	(0.2%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Lesotho et l'Eswatini ont continué de dominer la liste des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 95,7 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, tandis que la plus basse est survenue en 2018, avec un rapport pic-creux de 33 fois. En 2021, l'Afrique du Sud a exporté pour 0,3 milliers de dollars américains de tourteau de colza, ce qui correspond à un déclin abrupt de 96,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 8,9 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 3 241,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3 241.5%	(1.0%)	(96.7%)	2.7%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Lesotho et l'Eswatini ont représenté ensemble 86,4 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de colza vers l'Afrique du Sud

Importations en nature, t

Le volume des importations de tourteau de colza en Afrique du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 481,7 tonnes, en hausse de 218,2 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 2 193,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 184,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	447.9%	31.6%	218.2%	184.1%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, le Mozambique et l'Inde sont restés les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 84,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de tourteau de colza en Afrique du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume d'importation s'est établi à 395,1 milliers de dollars américains, représentant une forte hausse de 92,7 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 8 072,1 %, soit un taux annualisé de 334,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	456.1%	662.7%	92.7%	334.0%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, le Mozambique est resté le partenaire dominant pour les importations en valeur de tourteau de colza vers l'Afrique du Sud, avec une part de 74,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue queue.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io