Étude de marché

Marché des tourteaux de palmiste en Amérique centrale, 2026

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Central America" comprend les pays suivants :

Belize

Costa Rica

Salvador

Guatemala

Honduras

Mexique

Nicaragua

Panama

Observations des rapports précédents

Le marché des tourteaux de palmiste en Amérique centrale est passé de 286 000 tonnes en 2018 à 331 000 tonnes en 2020. Cette croissance a accompagné l'expansion considérable de la production d'huile de palme dans la région, qui a augmenté la disponibilité des résidus solides pour la production de tourteaux. En 2020, des rapports de pollution hydrique importante liée aux déchets de l'huile de palme dans les principales zones productrices ont souligné l'ampleur de l'activité agricole et la production de sous-produits associée.

Le volume du marché s'est contracté à 296 000 tonnes en 2021, principalement en raison d'une forte baisse des importations. Les tensions environnementales et sociales persistantes dans le secteur de l'huile de palme, notamment les problèmes de licences environnementales, ont probablement contribué aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement. Une reprise a suivi en 2022, le marché atteignant 321 000 tonnes, soutenu par l'adoption de technologies avancées de traitement des effluents dans les usines d'huile de palme. Ces technologies, comme l'évaporation avancée pour les effluents d'usine d'huile de palme (POME), ont amélioré la durabilité opérationnelle et la conformité, favorisant la stabilité de la production.

La croissance a repris en 2023, avec un volume de marché atteignant 337 000 tonnes, car l'augmentation des importations a compensé une légère baisse de la production domestique. À l'avenir, les plans d'investissement annoncés en 2024 par le Grupo San Simón du Venezuela pour étendre la culture de l'huile de palme et le traitement des dérivés indiquent un développement continu et un potentiel d'évolution supplémentaire du marché dans la région.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique centrale
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Belize par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Belize par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Belize, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Belize par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Belize par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Belize par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Belize, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Belize par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de palmiste en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de palmiste, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de palmiste, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de palmiste en Amérique centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 286,5 milliers de tonnes d'huile de palmiste ont été produites, ce qui représente une hausse de 9,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 23,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.9%	4.5%	9.5%	7.3%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de palmiste d'Amérique centrale

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile de palmiste d'Amérique centrale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 16 645 tonnes, marquant une forte hausse de 27,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 29,7 %, soit un taux annualisé de 9,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 11 355 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 11,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.5%)	14.9%	27.6%	9.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été le principal acheteur d'huile de palmiste d'Amérique centrale, représentant 0,6 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'huile de palmiste d'Amérique centrale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 2 864 milliers de dollars américains, soit une hausse de 18,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 63,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.8%	17.4%	18.9%	17.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont constitué la plus grande part des exportations en valeur d'huile de palmiste d'Amérique centrale, représentant 2,0 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de palmiste en Amérique centrale

Importations en nature, t

Les importations d'huile de palmiste en Amérique centrale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 61 056 tonnes, marquant une forte amélioration de 20,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 11,6 %, soit un taux annualisé de 4,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 46 784 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 32,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(32.3%)	7.9%	20.9%	(4.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les zones franches et les États-Unis ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 13,3 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations d'huile de palmiste en Amérique centrale ont augmenté. En 2020, l'Amérique centrale a importé un total de 8 082 milliers de dollars américains d'huile de palmiste, constituant un gain significatif de 14,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 8,6 %, soit un taux annualisé de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 7 033 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2018 de 16,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.9%)	(4.2%)	14.9%	(2.9%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les zones franches et les États-Unis ont été les principales destinations pour les importations en valeur d'huile de palmiste en Amérique centrale, représentant ensemble 14,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io