Étude de marché

Marché des tourteaux de colza en Europe du Nord

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Northern Europe" comprend les pays suivants :

Danemark

Estonie

les Îles Féroé

Finlande

Îles Åland

Islande

Irlande

Lettonie

Lituanie

Norvège

Suède

le Royaume-Uni

Île de Man

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2022, le marché du tourteau de colza en Europe du Nord a connu des évolutions de volume variables. Partant de 2,7 millions de tonnes en 2018, il est tombé à 2,6 millions de tonnes en 2019 avant de remonter à 2,9 millions de tonnes en 2020. Le marché s'est ensuite étendu à 3,1 millions de tonnes en 2021, puis a légèrement reculé à 3,0 millions de tonnes en 2022.

Une forte hausse s'est produite en 2023, avec un volume de marché bondissant de 14 % pour atteindre 3,5 millions de tonnes. Cette poussée a été principalement alimentée par les directives de l'UE sur les énergies renouvelables, qui ont incité au mélange de biodiesel et accru la demande d'huile de colza, augmentant ainsi la production de tourteau en tant que sous-produit. Parallèlement, les flux d'importations se sont renforcés, notamment au Danemark, reflétant une activité commerciale régionale accrue.

En 2024, l'environnement du marché a été marqué par un resserrement des approvisionnements en colza de l'UE en raison de broyages records et d'importations réduites, ainsi que par des hausses des prix des huiles végétales. Ces conditions, associées au soutien politique continu en faveur du biodiesel, ont continué d'influencer la dynamique du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Europe du Nord
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Europe du Nord en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Danemark par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Danemark par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Danemark, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Danemark par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Danemark par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Danemark par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Danemark, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Danemark par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Danemark par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Danemark par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Danemark, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Danemark par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Danemark par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Danemark par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Danemark, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Danemark par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de colza en Europe du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de colza, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de colza, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tourteau de colza en Europe du Nord a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 722 kt de tourteau de colza ont été produits dans la région, ce qui représente une baisse de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 1 956 kt, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 14,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	14.8%	(3.9%)	(8.4%)	0.4%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de tourteau de colza en Europe du Nord a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 473,0 millions de dollars US, indiquant un recul de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,6 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. Le maximum a été enregistré en 2018 à 540,9 millions de dollars US, année qui a connu la plus forte hausse à 18,4 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 11,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	18.4%	(11.7%)	(1.0%)	1.2%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de colza d'Europe du Nord

Exportations en nature, k t

Les exportations de tourteau de colza en provenance d'Europe du Nord ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 513 kt, restant pratiquement stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 17,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,4 %. Le maximum a été atteint en 2018 à 710 kt, année qui a connu la plus forte hausse à 62,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 27,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	62.1%	(27.4%)	(0.5%)	5.4%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Norvège (31,4 % des exportations en volume), les Pays-Bas (10,4 %) et la France (7,7 %) ont été d'importants acheteurs de tourteau de colza en provenance d'Europe du Nord. Cependant, leur part combinée n'a atteint que 49,5 % du total des exportations en volume, les 50,5 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de tourteau de colza d'Europe du Nord ont totalisé 140,9 millions de dollars US, reflétant une hausse progressive de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20 %, avec un TCAC de 6,3 %. Le maximum a été enregistré en 2018 à 196,4 millions de dollars US, année qui a connu la plus forte hausse à 67,2 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 33,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	67.2%	(33.3%)	7.5%	6.3%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des exportations en valeur est restée très diversifiée : la Norvège (33,4 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (9,3 %) et la France (7,1 %) représentaient ensemble seulement 49,8 % des flux totaux, tandis que les 50,2 % restants provenaient d'une longue liste de marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de colza en Europe du Nord

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de tourteau de colza en Europe du Nord se sont élevées à 1 684 kt, affichant une forte augmentation de 31,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 23,6 %, avec un TCAC de 7,3 %. Le minimum a été enregistré en 2019 à 1 278 kt, année qui a connu la plus forte baisse à 13,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.6%	(13.6%)	31.7%	7.3%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de tourteau de colza en Europe du Nord dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. L'Allemagne (27,4 % des importations en volume), la Belgique (10,2 %) et la Pologne (10,0 %) représentaient ensemble seulement 47,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de tourteau de colza en Europe du Nord ont atteint 439,4 millions de dollars US, soit une hausse de 25,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 33,2 %, équivalant à un taux annualisé de 10,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23.3%	(13.8%)	25.3%	10.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure géographique des importations en valeur était très diversifiée : l'Allemagne (25,8 % des importations en valeur), la Russie (10,9 %) et la Belgique (9,2 %) représentaient ensemble seulement 45,8 % des flux totaux, tandis que les 54,2 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io