Marché des taros à la MENA

Observations des rapports précédents

La production de taro dans la région MENA a augmenté régulièrement, passant de 121,4 milliers de tonnes en 2018 à 178,5 milliers de tonnes en 2022, tandis que la taille du marché est passée de 135,8 milliers de tonnes en 2019 à 190,2 milliers de tonnes en 2022. Cette croissance s'est produite malgré un ralentissement économique régional en 2019, dû à des réductions volontaires de la production pétrolière et à des tensions géopolitiques, mais la demande pour les denrées alimentaires de base est restée soutenue.

En 2023, une forte inversion s'est produite : la production est tombée à 141,2 milliers de tonnes et le marché total s'est contracté à 147,8 milliers de tonnes. Les importations ont également chuté nettement à 7,1 milliers de tonnes cette année-là, avant de rebondir à 17,5 milliers de tonnes en 2024. Ce changement a coïncidé avec les perturbations des chaînes d'approvisionnement régionales et de la stabilité des marchés alimentaires causées par le conflit Gaza-Israël.

Parallèlement, l'urbanisation croissante et une tendance vers des modes de vie plus sains dans la région MENA ont stimulé la demande pour les légumes surgelés et réfrigérés, y compris le taro. Les progrès en matière d'automatisation et d'infrastructures de stockage multi-températures ont en outre facilité la distribution de ces produits sensibles à la température.

Production des taros à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des taros, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des taros, 2017-2020

La production de taro dans la région MENA a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la production s'est élevée à 134,2 milliers de tonnes, soit une hausse de 9,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 22,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

Exportations des taros mena

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le point le plus bas a été enregistré en 2018, avec 0,0 tonne, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec 561 tonnes, soit une différence de {ampRatio} fois. En 2020, les exportations de taro de la région MENA ont augmenté de 866,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 100,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Le point le plus bas a été enregistré en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2018, avec un écart de 53 fois. En 2020, la région MENA a exporté 849 milliers de dollars US de taro, ce qui représente une perte de 19,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 440 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 26,4 %, et la plus forte hausse en 2018, à 5 158,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations des taros de la MENA

Importations en nature, t

Les livraisons de taro vers la région MENA ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 15 132 tonnes, soit une hausse de 15,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 14,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 12 316 tonnes, et la plus forte baisse en 2018, à 7,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Chine a occupé la position dominante dans les importations en volume, représentant 76,6 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les approvisionnements étrangers en taro vers la région MENA ont diminué. En 2020, les importations ont atteint 7 750 milliers de dollars US, sans changement significatif par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 43,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 7 776 milliers de dollars US, et la plus forte hausse en 2018, à 35,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine (60,5 % des importations en valeur), l'Inde (10,9 % des importations en valeur) et le Bangladesh (7,1 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 78,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020