Marché des pommes de terre à la MENA

Observations des rapports précédents

Le marché de la pomme de terre fraîche au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a fluctué entre 2018 et 2023, passant de 19 201 milliers de tonnes à 21 208 milliers de tonnes à la fin de la période. Après une hausse notable en 2019, la consommation a légèrement baissé en 2020, puis plus significativement en 2021, avant de reprendre sa croissance au cours des deux années suivantes. La contraction du marché en 2021 a coïncidé avec une numérisation accrue des chaînes d'approvisionnement en fruits et légumes, ainsi qu'un partenariat stratégique entre l'entreprise indienne d'agritech KissanPro et la société émiratie Barakat Vegetables & Fruit Co, facilitant l'accès aux produits agricoles au Moyen-Orient. Ces développements visaient à améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement, mais n'ont pas inversé immédiatement la tendance globale de la demande.

La reprise du marché à partir de 2022 a coïncidé avec les préparatifs de l'Égypte pour augmenter sa capacité d'exportation de pommes de terre frites de 50 % d'ici 2024, soutenus par des accords commerciaux gouvernementaux comme le GAFTA. Parallèlement, les investissements dans la logistique frigorifique avancée aux Émirats arabes unis, stimulés par la demande croissante de produits sensibles à la température, ont amélioré l'infrastructure de distribution des pommes de terre fraîches dans la région. En 2024, l'Égypte a continué de renforcer ses capacités de transformation de la pomme de terre et d'étendre ses exportations vers plus de 30 pays, avec le soutien des politiques gouvernementales et des accords commerciaux en cours.

Production des pommes de terre à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes de terre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes de terre, 2017-2020

La production de pommes de terre dans la région MENA a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, la production s'élevait à 19 490 K t, puis elle a atteint 20 910 K t en 2020, marquant une amélioration modérée de 7,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 18 804 K t, ce qui correspond à la plus forte baisse de la période, de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pommes de terre mena

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations de pommes de terre en provenance de la région MENA ont augmenté. En 2019, les exportations s'élevaient à 1 072 K t, puis elles ont atteint 1 669 K t en 2020, représentant une hausse soudaine de 55,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 6,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 27,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations de pommes de terre en volume de la région MENA étaient largement dispersées entre les pays partenaires. La Russie (13,6 % des exportations en volume), l'Afghanistan (8,1 %) et l'Azerbaïdjan (4,8 %) représentaient ensemble seulement 26,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2019, les exportations de pommes de terre de la région MENA s'élevaient à 520,3 M $ US, puis elles ont atteint 477,6 M $ US en 2020, marquant une baisse modérée de 8,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 14,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 0,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations de pommes de terre en valeur de la région MENA dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. La Russie (16,0 % des exportations en valeur), la Grèce (5,7 %) et le Royaume-Uni (5,4 %) représentaient ensemble seulement 27,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations des pommes de terre de la MENA

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les volumes d'importation de pommes de terre dans la région MENA ont diminué. En 2019, les importations s'élevaient à 2 200 K t, puis elles ont atteint 1 107 K t en 2020, ce qui représente une baisse significative de 49,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 9,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2019, et la plus forte hausse a eu lieu cette même année, avec une augmentation de 43,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations de pommes de terre en volume vers la région MENA étaient largement dispersées entre les pays partenaires. Les Pays-Bas (16,3 % des importations en volume), le Pakistan (13,9 %) et la Turquie (10,7 %) représentaient ensemble seulement 40,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de pommes de terre dans la région MENA a diminué. En 2019, les importations s'élevaient à 680,9 M $ US, puis elles ont atteint 556,8 M $ US en 2020, montrant une contraction robuste de 18,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 13,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,8 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2019, et la plus forte hausse a eu lieu cette même année, avec une augmentation de 3,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

La base du marché pour les importations en valeur entre 2017 et 2020 était large. Les Pays-Bas (28,0 % des importations en valeur), la France (9,5 %) et le Royaume-Uni (6,9 %) représentaient ensemble seulement 44,4 % des flux totaux, les 55,6 % restants étant partagés par de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020