Étude de marché

Marché des taros en Asie du Sud-Est

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "South-eastern Asia" comprend les pays suivants :

Brunéi

Myanmar

Cambodge

Indonésie

Laos

Malaise

les Philippines

Timor-Leste

Singapour

Vietnam

Thaïlande

Observations des rapports précédents

La production de taro en Asie du Sud-Est a chuté de 360 000 tonnes en 2018 à 281 000 tonnes en 2023, soit une contraction totale de 22 %. La baisse a commencé par une forte chute en 2019, suivie d'une brève stabilisation en 2020, puis s'est poursuivie régulièrement les années suivantes. Le volume du marché intérieur, qui reflète l'offre disponible pour la consommation, est passé de 322 000 tonnes en 2020 à 273 000 tonnes en 2023. Cette réduction coïncide avec la baisse de production et a été accentuée par une hausse significative des exportations, qui ont atteint 13 100 tonnes en 2023.

Le commerce extérieur a connu des fluctuations considérables. Les importations ont bondi à 16 000 tonnes en 2024, tandis que les exportations ont reculé par rapport à leur niveau élevé de l'année précédente. L'effet complet sur la taille du marché en 2024 reste incertain en l'absence de données de production pour l'ensemble de l'année.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2020-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2020-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2020-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie du Sud-Est
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2020-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2020-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2020-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2020-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2020-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2020-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2020-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2020-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2020-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2020-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2020-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2020-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2020-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2020-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2020-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2020-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2020-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2020-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2020-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2020-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2020-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2020-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2020-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2020-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2020-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2020-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2020-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2020-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2020-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2020-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2020-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2020-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2020-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des taros en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des taros, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des taros, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de taro en Asie du Sud-Est s'est élevée à 319,2 milliers de tonnes, marquant une légère hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 316,3 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 360,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, à -12,1 %, et la plus forte hausse en 2018, à +3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.8%	(12.1%)	0.9%	(2.7%)

Source : SHEV.io

Exportations des taros d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 169 tonnes, et le maximum en 2017, avec une variation de 1,9 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de taro exportés d'Asie du Sud-Est se sont établis à 2 790 tonnes, en baisse de 30,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2018, à -46,3 %, et la plus forte hausse en 2019, à +85,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(46.3%)	85.5%	(30.7%)	(11.6%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de taro d'Asie du Sud-Est dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. La Chine (6,3 % des exportations en volume), l'Australie (6,1 %) et les Pays-Bas (5,0 %) représentaient ensemble seulement 17,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions de taro d'Asie du Sud-Est vers l'étranger ont totalisé 4 532 milliers de dollars US, en baisse de 21,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 37,8 %, avec un TCAC de -14,6 %. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2018, à -35,4 %, et la plus forte hausse en 2019, à +22,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(35.4%)	22.7%	(21.5%)	(14.6%)

Source : SHEV.io

La composition par pays des exportations en valeur sur 2017-2020 était dispersée. La Chine (12,1 % des exportations en valeur), l'Australie (8,8 %) et le Japon (4,9 %) représentaient ensemble seulement 25,8 % des flux totaux, les 74,2 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des taros en Asie du Sud-Est

Importations en nature, t

Les volumes de taro importés en Asie du Sud-Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 5 207 tonnes, soit une forte hausse de 63,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 361,2 %, avec un TCAC de 66,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	93.5%	45.6%	63.7%	66.4%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Chine était la principale destination pour les importations en volume de taro en Asie du Sud-Est, représentant 33,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de taro en Asie du Sud-Est a reculé. En 2020, les importations se sont établies à 6 899 milliers de dollars US, marquant une légère baisse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 91,9 %, avec un TCAC de 24,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 7 086 milliers de dollars US, et la plus forte hausse annuelle en 2018, à +51,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	51.8%	29.8%	(2.6%)	24.3%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Chine (38,2 % des importations en valeur), l'Asie non spécifiée ailleurs (1,0 %) et le Japon (0,8 %) étaient les principaux fournisseurs de taro en Asie du Sud-Est, représentant ensemble 40,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io