Marché des sucreries sans cacao en Côte d'Ivoire

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des confiseries sucrées sans cacao en Côte d'Ivoire a connu une contraction progressive de son volume physique, passant de 16 548 t à 15 491 t. Malgré cette baisse en tonnage, la valeur du marché a augmenté de 43,2 millions USD à 49,3 millions USD sur la même période, ce qui suggère une orientation vers des produits à plus forte valeur ajoutée ou une hausse des prix dans ce segment.

Le marché a rebondi fortement en 2021, avec une consommation qui a bondi à 18 940 t et une valeur atteignant 62,0 millions USD. Cette croissance a marqué un pic pour les deux indicateurs, dépassant nettement les niveaux d'avant 2021. Par la suite, le marché est entré dans une phase de correction : en 2023, le volume de consommation est retombé à 18 205 t et la valeur du marché a reculé à 57,5 millions USD, bien que ces deux métriques restent nettement supérieures à leurs points de départ de 2018.

Production des sucreries sans cacao en Côte d'Ivoire

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sucreries sans cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sucreries sans cacao, 2017-2020

En 2020, la Côte d'Ivoire a produit 10 742 tonnes de confiseries sucrées sans cacao, ce qui représente une légère augmentation de 3,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 20,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 4,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 21,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 10 870 tonnes.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de confiseries sucrées sans cacao en Côte d'Ivoire s'est élevée à 48 615 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 10,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 59,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 2,4 %, et la plus forte hausse en 2018, à 47,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des sucreries sans cacao de Côte d'Ivoire

Exportations en nature, t

Les volumes de confiseries sucrées sans cacao exportés par la Côte d'Ivoire ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 1 008 tonnes, ce qui représente une baisse marquée de 31,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 62,7 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 28,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Sénégal (42,2 % des exportations en volume), la Guinée (15,0 % des exportations en volume) et le Burkina Faso (10,3 % des exportations en volume) ont constamment occupé les premières places dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 67,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de confiseries sucrées sans cacao en Côte d'Ivoire ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la Côte d'Ivoire a exporté pour 4 564 milliers de dollars américains de confiseries sucrées sans cacao, ce qui correspond à une baisse de 27,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 50,6 %, équivalant à un taux annualisé de 20,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Sénégal (51,9 % des exportations en valeur), la Guinée (9,3 % des exportations en valeur) et le Congo (9,1 % des exportations en valeur) sont restés les principaux partenaires pour les exportations en valeur, représentant ensemble 70,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020

Importations des sucreries sans cacao vers la Côte d'Ivoire

Importations en nature, t

Le volume des importations de confiseries sucrées sans cacao en Côte d'Ivoire a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 5 758 tonnes, marquant une forte baisse de 19,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 14 %, équivalant à un taux annualisé de 4,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 10,6 %, et la valeur maximale a été atteinte la même année, avec 7 405 tonnes.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (37,9 % des importations en volume), la Colombie (15,0 % des importations en volume) et la Turquie (10,6 % des importations en volume) ont continué d'être les principaux fournisseurs de confiseries sucrées sans cacao pour la Côte d'Ivoire, représentant ensemble 63,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de confiseries sucrées sans cacao en Côte d'Ivoire s'est établi à 5 209 milliers de dollars américains, équivalant à une légère hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 4,7 %, et la plus forte hausse en 2018, à 10,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 5 426 milliers de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (19,7 % des importations en valeur), le Vietnam (17,9 % des importations en valeur) et la France (12,6 % des importations en valeur) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 50,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020