Étude de marché

Marché des mélasses en Côte d'Ivoire

Marché des mélasses en Côte d'Ivoire

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

La production de mélasse en Côte d'Ivoire est restée stable à 65 000 t en 2018 et 2019. Cette stabilité a été soutenue par le plan d'investissement majeur de SUCAF-CI lancé en 2018, visant à étendre les superficies de canne à sucre et à augmenter la capacité de broyage quotidienne, ce qui a préparé le terrain pour une croissance future. En 2020, la production a bondi à 81 516 t grâce à la mise en service complète de ces installations de production de sucre élargies, augmentant ainsi le rendement de ce sous-produit sucrier.

De 2021 à 2023, la production a atteint un plateau de 85 909 t. Durant cette période, les mesures gouvernementales de plafonnement des prix du sucre et de lutte contre la spéculation, suivies de la suspension des exportations de sucre en septembre 2023 pour assurer l'approvisionnement intérieur, ont contribué à maintenir des opérations stables dans les sucreries, garantissant une production de mélasse constante.

Un développement significatif pour le marché de la mélasse est survenu en 2024 avec le lancement par SUCAF-CI d'un projet de distillerie moderne de 30 millions USD pour transformer la mélasse en alcool industriel, soulignant sa valeur croissante. L'interdiction d'importation de sucre sur cinq ans maintenue par le gouvernement pour protéger l'industrie locale soutient davantage la base de production de sucre dont est issue la mélasse.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Côte d'Ivoire
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Côte d'Ivoire, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Côte d'Ivoire, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Côte d'Ivoire, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Côte d'Ivoire, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Côte d'Ivoire par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des mélasses en Côte d'Ivoire

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de mélasse en Côte d'Ivoire s'est élevée à 81 516 tonnes, marquant une forte hausse de 25,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 25,4 %, soit un taux annualisé de 7,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente--25.4%7.8%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de mélasse en Côte d'Ivoire s'est établie à 5 177 milliers de dollars américains, affichant une légère fluctuation par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 11 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 4 073 milliers de dollars américains, avec une baisse de 30,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 27,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(30.0%)27.7%(0.4%)(3.8%)
Source : SHEV.io

Exportations des mélasses de Côte d'Ivoire

Exportations en nature, t

Les exportations de mélasse de la Côte d'Ivoire ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 328,8 tonnes de mélasse, soit une baisse de 40,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 46,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 18,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(9.9%)(1.0%)(40.1%)(18.9%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure du marché était très concentrée, le Burkina Faso représentant à lui seul 97,6 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2020, la valeur des exportations de mélasse de la Côte d'Ivoire s'est établie à 20 881 dollars américains, affichant une forte baisse de 52,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 62,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 27,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 26,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(36.9%)26.4%(52.5%)(27.6%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Burkina Faso a concentré presque toutes les exportations de mélasse de la Côte d'Ivoire en valeur, avec une part de 97,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des mélasses vers la Côte d'Ivoire

Importations en nature, t

Les importations de mélasse de la Côte d'Ivoire ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 51,0 tonnes de mélasse, soit une forte progression de 58,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 231 %, avec un taux de croissance annualisé de 49,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente56.9%33.1%58.5%49.0%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Égypte (26,1 % des importations en volume), l'Inde (23,0 % des importations en volume) et le Liban (17,2 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés d'importation en volume, représentant ensemble 66,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les importations de mélasse de la Côte d'Ivoire ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur des importations s'est élevée à 40 117 dollars américains, soit une hausse de 68,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 397,7 %, soit un taux annualisé de 70,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente89.4%56.1%68.3%70.7%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (29,7 % des importations en valeur), l'Égypte (22,4 % des importations en valeur) et la Turquie (14,0 % des importations en valeur) ont régulièrement occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 66,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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