Marché des raisins frais en Asie de l'Ouest, 2026

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché du raisin frais en Asie occidentale a connu des fluctuations marquées. La production a augmenté de 5 366 milliers de tonnes métriques en 2018 à 6 194 milliers de tonnes métriques en 2020, puis a chuté à 5 582 milliers de tonnes métriques en 2021. Elle s'est redressée à 6 098 milliers de tonnes métriques en 2022, avant de décliner à nouveau à 5 116 milliers de tonnes métriques en 2023. Le volume du marché a suivi une tendance similaire, atteignant un pic de 6 099 milliers de tonnes métriques en 2020 et tombant à 5 067 milliers de tonnes métriques en 2023.

En 2024, les importations de raisins frais ont atteint 164 milliers de tonnes métriques, tandis que les exportations se sont établies à 139 milliers de tonnes métriques. Cette année, plusieurs initiatives ont visé à renforcer la production locale et les capacités d'exportation. En Arabie saoudite, le ministère de l'Environnement, de l'Eau et de l'Agriculture a proposé un projet d'investissement pour créer une ville dédiée au raisin dans la région d'Al-Baha, dans le but d'accroître la production nationale et la sécurité alimentaire. Parallèlement, l'Égypte, un producteur régional majeur, a obtenu l'accès au marché vietnamien pour ses exportations de raisins après cinq ans de négociations, et a poursuivi l'adoption de techniques agricoles modernes comme la culture protégée et l'amélioration de l'emballage, ce qui a renforcé la qualité et la compétitivité de ses raisins.

Production des raisins frais en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

La production de raisins frais en Asie occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 6 194 K t de raisins frais ont été produits dans la région, soit une hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 5 366 K t, marquant le plus fort recul de la période, de 2,8 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 12,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de hausse, la production de raisins frais en Asie occidentale a connu un léger recul. En 2020, la valeur de la production de raisins frais s'est établie à 5 676 M $ US dans la région, représentant une baisse modeste de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois augmenté de 25,1 %, avec un TCAC de 7,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 5 742 M $ US, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 25,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des raisins frais d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les exportations de raisins frais en provenance d'Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 250,8 K t, correspondant à une solide hausse de 19,8 % par rapport à l'année précédente. Cependant, sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 8,4 %, avec un TCAC de 2,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 169,5 K t, marquant le plus fort recul de la période, de 38,1 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 23,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Russie (47,4 % des exportations en volume), l'Ukraine (10,6 % des exportations en volume) et la Biélorussie (4,2 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de raisins frais en provenance d'Asie occidentale, représentant ensemble 62,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de raisins frais en provenance d'Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 229,8 M $ US, équivalant à une hausse notable de 15,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 2,1 %, soit un taux annualisé de 0,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 179,4 M $ US, marquant le plus fort recul de la période, de 20,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Russie (47,5 % des exportations en valeur), l'Ukraine (6,9 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (3,9 % des exportations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur de raisins frais en provenance d'Asie occidentale, représentant conjointement 58,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les importations de raisins frais en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 156,5 K t, indiquant une forte progression de 19,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 9,6 %, soit un taux annualisé de 3,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 121,1 K t, marquant le plus fort recul de la période, de 15,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : l'Inde (18,7 % des importations en volume), l'Égypte (12,0 % des importations en volume) et l'Afrique du Sud (11,5 % des importations en volume) représentaient ensemble 42,1 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 57,9 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de raisins frais en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 251,4 M $ US, soit une hausse de 5,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 10,7 %, avec un TCAC de 3,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 223,1 M $ US, marquant le plus fort recul de la période, de 1,8 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 6,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de raisins frais en Asie occidentale dépendaient d'un large éventail de pays partenaires, avec l'Inde (18,6 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (17,9 % des importations en valeur) et l'Égypte (10,6 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 47,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020