Étude de marché

Marché des melons et papayes en Asie de l'Ouest

Marché des melons et papayes en Asie de l'Ouest

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Western Asia" comprend les pays suivants :

Azerbaïdjan
Arménie
Bahreïn
Chypre
Géorgie
Palestine
Irak
Israël
Jordanie
Koweït
Liban
Oman
Qatar
Arabie Saoudite
Syrie
Turquie
les Émirats arabes unis
Yémen

Observations des rapports précédents

Le marché des melons et papayes en Asie occidentale a connu une volatilité entre 2018 et 2023. Après une légère hausse à 9,5 millions de tonnes en 2019, le volume du marché s'est contracté à 9,1 millions de tonnes en 2020. Une reprise a suivi en 2021, avec une expansion à 9,6 millions de tonnes. Cette croissance a coïncidé avec une expansion signalée du secteur mondial de la pastèque, comme en témoigne la valorisation croissante du marché des semences de pastèque, ce qui a stimulé la production et la consommation régionales.

Le volume du marché a ensuite entamé une tendance baissière, diminuant à 9,2 millions de tonnes en 2022 puis à 8,1 millions de tonnes en 2023. Cette contraction s'est produite parallèlement à des pressions environnementales plus larges, telles que la sécheresse et les précipitations irrégulières dans la région, qui ont historiquement affecté la production agricole.

En 2024, plusieurs évolutions ont façonné l'environnement du marché. L'Arabie saoudite a mis en œuvre des politiques dans le cadre de sa Vision 2030 pour renforcer la sécurité alimentaire et soutenir la production locale de pastèque, atteignant un haut niveau d'autosuffisance. Simultanément, l'Irak a temporairement suspendu les importations de melons et papayes pour protéger les producteurs nationaux, modifiant ainsi les flux commerciaux. L'introduction de nouvelles variétés de pastèque et de technologies agricoles avancées a également commencé à influencer les pratiques de culture régionales.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Asie de l'Ouest
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des melons et papayes en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de melons et de papayes en Asie occidentale a diminué. En 2020, 8 255 K t de melons et de papayes ont été produites dans la région, soit 3,6 % de moins que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 2,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 8 566 K t, année où la plus forte augmentation a été observée, de 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.2%1.4%(3.6%)(0.7%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de melons et de papayes en Asie occidentale a été évaluée à 5 140 M $ US, marquant une légère hausse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 3,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 075 M $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 5 365 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.9%(5.4%)1.3%(1.1%)
Source : SHEV.io

Exportations des melons et papayes d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de melons et de papayes en provenance d'Asie occidentale se sont élevées à 145 K t, ce qui représente une amélioration marquée de 43,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 70,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 6,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente27.5%(6.4%)43.0%19.5%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : l'Allemagne (5,2 % des exportations en volume), la Russie (3,6 %) et la Bulgarie (3,4 %) représentaient ensemble 12,2 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 87,8 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les volumes exportés de melons et de papayes d'Asie occidentale ont atteint 90,1 M $ US, marquant une forte hausse de 50,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 68,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 12,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente28.5%(12.6%)50.3%19.1%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le rôle de l'Allemagne (4,4 % des exportations en valeur), de la Russie (3,6 %) et de la Roumanie (3,6 %) en tant qu'acheteurs de melons et de papayes en provenance d'Asie occidentale était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 11,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des melons et papayes en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les importations de melons et de papayes en Asie occidentale ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 979 K t, soit 2,4 % de moins que l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 019 K t, année où la plus forte augmentation a été observée, de 6,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.0%(1.5%)(2.4%)0.6%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Iran a absorbé 78,9 % des importations totales en volume de melons et de papayes en Asie occidentale, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les importations de melons et de papayes en Asie occidentale ont diminué. En 2020, les importations se sont chiffrées à 292,0 M $ US, soit 15,4 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 3,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 345,1 M $ US, année où la plus forte augmentation a été observée, de 7,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.6%7.0%(15.4%)(1.2%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Iran (53,7 % des importations en valeur), l'Inde (9,0 %) et l'Australie (4,6 %) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur de melons et de papayes en Asie occidentale, avec une part combinée de 67,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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