Étude de marché

Marché des pruneaux séchés en Australie et en Nouvelle-Zélande

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

La région "Australia and New Zealand" comprend les pays suivants :

Australie

Île Christmas

Îles Cocos

Île Heard et îles McDonald

Nouvelle-Zélande

Île Norfolk

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pruneaux séchés en Australie et Nouvelle-Zélande a connu des fluctuations notables de 2018 à 2023. Après un début à 6 480 t en 2018, il a chuté à 5 511 t en 2019, puis a rebondi à 6 445 t en 2020. Une baisse marquée a suivi en 2021, ramenant le marché à 4 566 t, avant que deux années consécutives de croissance ne le portent à 5 959 t en 2022 et 7 021 t en 2023.

Ces évolutions étaient étroitement liées aux changements dans la production nationale et les flux d'importation. La production est passée de 3 252 t en 2018 à 2 728 t en 2019, puis a rebondi à 3 371 t en 2020. Après un nouveau recul en 2021, la production a augmenté régulièrement pour atteindre 3 600 t en 2022 et 4 811 t en 2023. Les importations ont reflété une partie de cette volatilité, diminuant de 3 453 t en 2018 à 2 865 t en 2019, avant de varier entre 2 508 t et 3 303 t les années suivantes.

Les volumes d'exportation, bien que plus faibles, ont également contribué aux variations de la taille du marché. Les exportations ont bondi à 811 t en 2021, ce qui, combiné à des importations plus basses, a réduit le marché intérieur cette année-là. En 2023, une forte croissance de la production a porté le marché à son plus haut niveau de la période, compensant des niveaux d'importation relativement stables.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Australie et en Nouvelle-Zélande
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pruneaux séchés en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des pruneaux séchés, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pruneaux séchés, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de pruneaux séchés en Australie et Nouvelle-Zélande s'est établie à 2 869 tonnes, marquant une forte baisse de 14,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 11,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 728 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020 avec 3 371 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, à hauteur de 16,1 %, et la plus forte hausse en 2020, avec une augmentation de 23,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.1%)	23.6%	(14.9%)	(4.1%)

Source : SHEV.io

Exportations des pruneaux séchés d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période analysée. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2019, à 81 tonnes, puis leur plus haut en 2021, à 811 tonnes, ce qui représente un écart de 10 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations de pruneaux séchés depuis l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont ainsi augmenté de 253,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 63,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(63.9%)	182.3%	253.9%	53.3%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Chine a concentré la majeure partie des exportations en volume, représentant 87,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une queue de distribution fragmentée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019, à 241 milliers de dollars US, puis leur maximum en 2021, à 2 138 milliers de dollars US, soit une multiplication par 8,9. En 2021, les expéditions de pruneaux séchés depuis l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont ainsi connu une forte amélioration de 383,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 38,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(38.4%)	83.3%	383.4%	76.1%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine est restée la destination principale des pruneaux séchés en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande en termes de valeur, représentant 79,6 % des exportations totales, tandis que les autres destinations étaient nettement moins significatives.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des pruneaux séchés en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

En 2021, le volume des importations de pruneaux séchés en Australie et Nouvelle-Zélande s'est élevé à 2 508 tonnes, reflétant une baisse de 24,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 27,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 15,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(17.0%)	15.3%	(24.1%)	(10.1%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, le Chili et les États-Unis ont été les principaux fournisseurs de pruneaux séchés vers l'Australie et la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 94,1 % des importations totales en volume, les autres destinations ayant chacune des parts relativement faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2021, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont importé pour 11 078 milliers de dollars US de pruneaux séchés, en baisse de 9,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 20,5 %, avec un TCAC de 7,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 18,5 %, et la plus forte hausse en 2020, avec une augmentation de 8,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.5%)	8.2%	(9.8%)	(7.4%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, les États-Unis et le Chili sont restés les principales sources d'importations en termes de valeur, représentant conjointement 91,5 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires comptaient chacun pour des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io