Marché des pruneaux séchés en Asie

Observations des rapports précédents

Le marché des pruneaux séchés en Asie a débuté la période à 73 000 t en 2018, avant de se contracter à 65 000 t l'année suivante. En 2020, le volume a rebondi à 68 200 t, malgré les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales causées par la pandémie de COVID-19, qui ont créé des tensions d'approvisionnement et une volatilité des prix pour les produits à base de prunes.

Une forte expansion a suivi, avec un volume de marché bondissant de 24 % pour atteindre 84 600 t en 2021, puis 93 500 t en 2023. Cette croissance a été soutenue par une demande soutenue dans des marchés clés comme la Chine, où les pruneaux séchés ont maintenu une part stable d'environ 18 % des importations totales de prunes. De plus, le volume total du commerce des prunes en Chine a affiché une croissance significative, reflétant une activité de marché accrue qui a soutenu la consommation régionale de pruneaux séchés.

Les volumes d'importation en Asie ont fortement augmenté pour atteindre 58 700 t en 2024, coïncidant avec l'évolution des tendances de consommation et des canaux de distribution. Les changements de préférence parmi les jeunes générations et le rôle croissant des plateformes de commerce électronique comme Douyin dans la stimulation des ventes en ligne ont contribué à cette dynamique, tandis que les fluctuations des chaînes d'approvisionnement mondiales ont continué d'influencer les flux d'importation et les coûts.

Production des pruneaux séchés en Asie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pruneaux séchés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pruneaux séchés, 2017-2020

En 2020, l'Asie a produit 61 478 tonnes de pruneaux séchés, soit une augmentation de 6,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 5,6 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 12,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de pruneaux séchés en Asie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 148,5 millions de dollars US, en baisse de 8,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 178,9 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 9,5 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 21,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pruneaux séchés d'Asie

Exportations en nature, t

Les exportations de pruneaux séchés en provenance d'Asie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 24 373 tonnes, marquant une forte progression de 25,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 47,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de pruneaux séchés d'Asie étaient relativement équilibrées. La Russie (9,3 % des exportations en volume), l'Ukraine (3,9 %) et la Biélorussie (2,4 %) représentaient ensemble seulement 15,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations de pruneaux séchés d'Asie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elle s'est élevée à 58 858 milliers de dollars US, en hausse de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 31,3 %, soit un taux annualisé de 9,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie (7,5 % des exportations en valeur), l'Ukraine (2,4 %) et la Biélorussie (2,1 %) étaient des acheteurs importants de pruneaux séchés en provenance d'Asie. Cependant, leur part combinée n'atteignait que 12,0 % des exportations totales en valeur, les 88,0 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations des pruneaux séchés en Asie

Importations en nature, t

En 2020, l'Asie a importé 31 132 tonnes de pruneaux séchés, soit une hausse de 16,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 52,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 6,2 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 39,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de pruneaux séchés vers l'Asie dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. Les États-Unis (28,5 % des importations en volume), le Chili (11,7 %) et la France (5,5 %) représentaient ensemble seulement 45,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations de pruneaux séchés en Asie s'est établie à 89 743 milliers de dollars US, en hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,6 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 79 150 milliers de dollars US, tandis que la valeur maximale remonte à 2018, à 93 636 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 15,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (54,5 % des importations en valeur), le Chili (13,2 %) et la France (7,0 %) étaient les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 74,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020