Marché des papayes fraîches en Australie et en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Le marché de la papaye fraîche en Australie et en Nouvelle-Zélande a connu une forte croissance entre 2018 et 2023, passant de 12 619 t à 22 542 t en volume. La période 2019-2020 a été marquée par l'expansion la plus rapide, suivie d'une hausse plus modérée jusqu'à un pic de 21 835 t en 2021. Après une légère contraction en 2022, le marché a rebondi pour atteindre un nouveau record en 2023.

La production locale a suivi une trajectoire similaire, augmentant de 11 968 t à 21 760 t sur ces six années. Les importations sont restées une source secondaire, fluctuant entre 425 t et 792 t par an, tandis que les exportations étaient négligeables. Cette expansion du marché s'est caractérisée par une croissance régulière de l'offre domestique.

Production des papayes fraîches en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des papayes fraîches, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des papayes fraîches, 2018-2021

La production de papayes fraîches en Australie et en Nouvelle-Zélande a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 21 160 tonnes de papayes fraîches ont été produites, soit une hausse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 76,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Exportations des papayes fraîches d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2019, avec un écart de 4,8 fois entre ces deux années. En 2021, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont exporté 10,9 tonnes de papayes fraîches, ce qui représente une augmentation de 6,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 15,7 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec une chute de 34,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 381,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le rôle de Singapour (9,4 % des exportations en volume), du Brunei Darussalam (6,2 % des exportations en volume) et de la Polynésie française (6,2 % des exportations en volume) en tant qu'acheteurs de papayes fraîches en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande a été notable, mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 21,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de papayes fraîches de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande ont augmenté. En 2021, les exportations se sont élevées à 27 000 dollars américains, affichant une hausse de 18,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 75,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 37,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 23 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 68,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, Singapour (8,6 % des exportations en valeur), la Polynésie française (8,3 % des exportations en valeur) et les États-Unis (1,7 % des exportations en valeur) figuraient parmi les principaux acheteurs de papayes fraîches en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande, mais même ensemble, ils ne représentaient que 18,7 % du total des exportations en valeur, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations des papayes fraîches en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de papayes fraîches en Australie et en Nouvelle-Zélande ont augmenté. En 2021, les importations ont totalisé 685,9 tonnes, marquant une forte hausse de 61,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 4,7 %, soit un taux annualisé de 1,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 424,8 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 30,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, les Philippines et les Fidji ont clairement dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, tandis que les autres pays représentaient la part restante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, le volume des importations de papayes fraîches en Australie et en Nouvelle-Zélande s'est élevé à 1 631 000 dollars américains, en hausse de 53,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 8,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 1 063 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 33,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les Philippines (avec 56,7 % des flux totaux) et les Fidji (39,1 %) ont représenté ensemble 95,8 % du total des importations en valeur, tandis que les autres partenaires ont compté pour le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021