Marché des pommes en Irlande

Observations des rapports précédents

Le marché des pommes fraîches en Irlande a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir atteint 115,7 milliers de tonnes en 2018, le volume du marché a chuté à 79,7 milliers de tonnes l'année suivante, puis s'est maintenu à un niveau proche en 2020. Une nouvelle baisse à 62,6 milliers de tonnes est survenue en 2021, marquant le point le plus bas de la période, avant un rebond à 83,1 milliers de tonnes en 2022. Le marché s'est ensuite contracté à nouveau pour atteindre 71,0 milliers de tonnes en 2023.

Ces évolutions ont été principalement déterminées par les variations des volumes d'importation, qui représentent la majeure partie de l'offre. Les importations sont passées de 100,4 milliers de tonnes en 2018 à 63,6 milliers de tonnes en 2019, puis ont fluctué entre 49,3 et 65,7 milliers de tonnes les années suivantes. La production nationale de pommes a varié de 15,9 à 23,2 milliers de tonnes, tandis que les exportations sont restées modestes, entre 2,6 et 5,2 milliers de tonnes. En 2024, les volumes d'importation ont augmenté pour atteindre 57,9 milliers de tonnes, avec des exportations à 4,3 milliers de tonnes.

Production des pommes en Irlande

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

La production de pommes en Irlande a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 19 470 tonnes de pommes ont été produites en Irlande, ce qui représente une baisse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 8,9 %, soit un taux annualisé de 3,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Irlande en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de pommes en Irlande s'élevait à 27 943 milliers de dollars américains, soit une baisse de 8,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 14,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 27 591 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 15,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 avec 10,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Irlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des pommes de Irlande

Exportations en nature, k t

En 2020, les volumes de pommes exportées d'Irlande ont atteint 5,2 milliers de tonnes, marquant une forte hausse de 35,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 21,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3,8 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée avec 19,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Irlande en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les pommes d'Irlande ont été principalement expédiées vers le Royaume-Uni, qui a absorbé 92,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Irlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de pommes d'Irlande s'élevait à 7 459 milliers de dollars américains, montrant une augmentation soudaine de 26,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 14,5 %, soit un taux annualisé de 4,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 5 881 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée avec 9,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Irlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en valeur des pommes d'Irlande, avec une part de 91,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Irlande en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers l'Irlande

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de pommes en Irlande depuis l'étranger ont atteint 65,7 milliers de tonnes, soit une augmentation de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 5,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 100,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 36,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 avec 61,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irlande en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les principaux marchés pour les importations en volume étaient le Royaume-Uni (34,7 % des importations en volume), la France (19,6 % des importations en volume) et l'Allemagne (14,4 % des importations en volume), représentant ensemble 68,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Irlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations de pommes en Irlande depuis l'étranger a atteint 69 817 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 8,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 68 678 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 85 533 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 19,7 %, et la plus forte hausse en 2018 avec 12,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principaux marchés pour les importations en valeur étaient la France (25,3 % des importations en valeur), l'Allemagne (22,3 % des importations en valeur) et le Royaume-Uni (13,3 % des importations en valeur), représentant ensemble 60,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Irlande en valeur, 2017-2020