Marché des pommes de terre en Islande

Observations des rapports précédents

Le marché de la pomme de terre en Islande a atteint son volume maximal de 11 500 tonnes en 2019, soit une hausse de 24 % par rapport à l'année précédente. Cette augmentation a coïncidé avec l'élargissement de l'offre de produits par la coopérative majeure Þykkvabær, qui a lancé des plats préparés et des produits de commodité à base de pommes de terre, stimulant probablement la demande des consommateurs. Des réglementations strictes sur les pommes de terre de semence, exigeant une licence et une séparation des pommes de terre de consommation, ont contribué à maintenir la qualité du matériel de plantation et à soutenir la stabilité de la production nationale.

Après ce pic, le volume du marché a diminué à 9 540 tonnes en 2020, puis s'est redressé autour de 10 300 tonnes les années suivantes. Le marché s'est stabilisé près de ce niveau jusqu'en 2023, aidé par la reconnaissance des principales entreprises de l'industrie alimentaire en 2022, ce qui a renforcé leur position sur le marché. De nouvelles réglementations routières entrées en vigueur en 2020 et la libéralisation de la législation sur les taxis en 2024 ont affecté la logistique de transport, influençant potentiellement la distribution des pommes de terre et d'autres produits alimentaires.

Production des pommes de terre en Islande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des pommes de terre, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des pommes de terre, 2018-2021

La production de pommes de terre en Islande a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 6 355 tonnes de pommes de terre ont été produites en Islande, ce qui représente une baisse de 13,9 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 5,6 %, soit un taux annualisé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 8 200 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, à hauteur de 36,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Islande en nature, 2018-2021, t

Exportations des pommes de terre de Islande

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, puis leur pic en 2021, avec un écart de 8,1 fois entre ces deux années. En 2021, les expéditions de pommes de terre d'Islande vers l'étranger se sont élevées à 18 tonnes, marquant une forte augmentation de 709,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 avec 2 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 56,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Islande en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, le Groenland a été le marché clé et presque exclusif pour les exportations en volume de pommes de terre d'Islande, représentant 94,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Islande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pommes de terre en Islande ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume des exportations s'est élevé à 7 000 dollars américains, représentant une hausse substantielle de 20,0 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 38,5 %, soit un taux annualisé de 14,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 5 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 61,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 34,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Islande en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, le Groenland a été le marché clé et presque exclusif pour les exportations en valeur de pommes de terre d'Islande, représentant 94,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Islande en valeur, 2018-2021

Importations des pommes de terre vers l'Islande

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, puis leur pic en 2021, avec un écart de 1,8 fois entre ces deux années. L'Islande a importé environ 3 973 tonnes de pommes de terre en 2021, marquant une hausse de 83,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 avec 2 163 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 33,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Islande en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, le Royaume-Uni (41,0 % des importations en volume), la France (28,7 % des importations en volume) et le Danemark (13,8 % des importations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 83,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Islande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les volumes d'importation de pommes de terre en Islande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 1 728 000 dollars américains, affichant une baisse modeste de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 26,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 2 962 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 36,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 25,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Islande en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, le Royaume-Uni (39,6 % des importations en valeur), la France (30,7 % des importations en valeur) et le Danemark (12,6 % des importations en valeur) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de pommes de terre vers l'Islande, représentant ensemble 82,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Islande en valeur, 2018-2021