Marché des pommes de terre en Algérie, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché algérien de la pomme de terre a connu une croissance de 4,8 millions de tonnes en 2018 à 5,1 millions de tonnes en 2019. Cette hausse a été portée par l'expansion des surfaces cultivées et une meilleure disponibilité de variétés de semences améliorées, ce qui a stimulé la production nationale.

Le volume du marché s'est ensuite contracté à 4,7 millions de tonnes en 2020 et 4,4 millions de tonnes en 2021, malgré une demande locale soutenue. Durant cette période, les efforts publics pour approvisionner le marché en semences via des entités comme Agrodev visaient à renforcer le secteur. Le marché s'est stabilisé autour de 4,4 millions de tonnes en 2022, soutenu par des visites gouvernementales pour promouvoir la production locale de semences et des interventions pour réguler les fluctuations de prix.

En 2023, le marché a rebondi à 4,7 millions de tonnes. Cette reprise a été alimentée par l'irrigation complémentaire, la réhabilitation des terres agricoles et la déstockage d'importantes quantités de pommes de terre par le régulateur étatique SARPA pour stabiliser l'offre et moderniser les marchés de gros.

Production des pommes de terre en Algérie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Algérie s'est classée au 16e rang mondial des producteurs de pommes de terre.

Principaux producteurs de des pommes de terre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes de terre, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de pommes de terre en Algérie a diminué. En 2020, le pays a produit 4 659 kt de pommes de terre, soit une baisse de 7,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 5 020 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 7,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de pommes de terre en Algérie s'est élevée à 1 575 millions de dollars américains, marquant une baisse de 17,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 19,3 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -6,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes de terre d'Algérie

Exportations en nature, k t

Les exportations algériennes de pommes de terre ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Algérie a exporté 2,1 kt de pommes de terre, soit une forte progression de 63,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 161,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 37,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 0,8 kt, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 1,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (40,5 % des exportations en volume), le Niger (21,6 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (15,3 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations algériennes de pommes de terre en volume, représentant ensemble 77,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations algériennes de pommes de terre en valeur ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Algérie a exporté pour 727 000 dollars américains de pommes de terre, soit une forte hausse de 45,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 108,8 %, avec un TCAC de 27,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 330 000 dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 5,3 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 51,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (53,4 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (13,4 % des exportations en valeur) et le Niger (11,6 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de pommes de terre algériennes, représentant ensemble 78,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des pommes de terre vers l'Algérie

Importations en nature, k t

Les importations algériennes de pommes de terre en volume ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Algérie a importé 62,1 kt de pommes de terre, marquant une forte baisse de 31,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 56,2 %, avec un TCAC de -24,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas ont concentré la majeure partie des importations en volume, représentant 77,0 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre divers autres marchés de moindre importance.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations algériennes de pommes de terre en valeur ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 34 664 000 dollars américains, en baisse de 40,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 63,2 %, avec un TCAC de -28,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas ont occupé une position dominante dans les importations en valeur, représentant 78,4 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre diverses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020