Étude de marché

Marché des pommes de terre aux Comores

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la pomme de terre fraîche ou réfrigérée aux Comores a progressé entre 2018 et 2023, passant de 3 198 tonnes à 3 741 tonnes en volume total. Cette croissance a été soutenue par une hausse régulière de la production nationale, qui est passée de 3 003 tonnes à 3 560 tonnes sur la période, avec une augmentation chaque année.

Les volumes d'importation ont connu des variations importantes, avec des pics notables en 2019 et 2021 qui ont contribué à des volumes totaux plus élevés ces années-là. Après 2021, la réduction des importations a entraîné une légère contraction du marché en 2022, suivie d'une reprise modeste en 2023 grâce à la poursuite de la hausse de la production.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Comores
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Comores en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Comores en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Comores par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Comores par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Comores, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Comores par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Comores par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Comores par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Comores, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Comores par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pommes de terre aux Comores

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pommes de terre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pommes de terre, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pommes de terre aux Comores a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 3 253 tonnes de pommes de terre ont été produites dans le pays, ce qui représente une hausse progressive de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 13 %, soit un taux annualisé de 4,2 %.

Dynamique annuelle de la production aux Comores en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.3%	4.2%	4.0%	4.2%

Source : SHEV.io

Exportations des pommes de terre comorien

D'après l'aperçu du secteur, il n'y a eu aucune exportation de pommes de terre des Comores entre 2017 et 2020.

Importations des pommes de terre des Comores

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont varié de 6,9 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, les Comores ont importé 308,0 tonnes de pommes de terre, ce qui constitue une baisse de 25,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 414,0 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 223,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	223.3%	112.2%	(25.6%)	72.2%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la France (35,5 % des importations en volume), Madagascar (25,7 % des importations en volume) et la Belgique (12,6 % des importations en volume) sont restées les principales sources dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 73,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit des Comores en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont changé de 9,4 fois entre le creux de 2017 et le pic de 2019. En 2020, les Comores ont importé pour 191,3 milliers de dollars US de pommes de terre, soit une baisse de 10,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 214,7 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 313,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	313.1%	128.5%	(10.9%)	103.4%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la France (53,0 % des importations en valeur), la Belgique (15,0 % des importations en valeur) et Madagascar (14,3 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de pommes de terre aux Comores, représentant ensemble 82,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit des Comores en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io