Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Algérie

Observations des rapports précédents

La production algérienne de fèves et de féveroles séchées et décortiquées a atteint un pic de 55 272 tonnes en 2019, année où la taille du marché s'est établie à 57 664 tonnes. La production a ensuite reculé sur les deux années suivantes, tombant à 39 629 tonnes en 2021, ce qui a entraîné une contraction du marché total à 41 656 tonnes cette année-là.

Une reprise s'est amorcée en 2022, avec une production remontant à 43 819 tonnes et un marché qui s'est étendu à 47 750 tonnes. En 2023, la production s'est quasiment rétablie à son niveau d'avant la baisse, atteignant 49 880 tonnes, tandis que la taille du marché a atteint 52 181 tonnes.

Pendant toute cette période, le secteur a fonctionné dans le cadre réglementaire inchangé du Décret exécutif n° 05-484 du 22 décembre 2005, qui fixe les règles d'étiquetage et de présentation des denrées alimentaires, y compris les légumineuses séchées.

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Algérie

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Algérie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de fèves et de féveroles séchées décortiquées, se classant au 18e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Après deux années de croissance, le volume de production de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Algérie a diminué. En 2020, la production s'est établie à 49 857 tonnes, marquant un déclin progressif de 9,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 55 272 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 17,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, t

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées d'Algérie

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont varié de 4,3 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2018. En 2020, l'Algérie a exporté 4 tonnes de fèves et de féveroles séchées décortiquées, soit une hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 12 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 64,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 332,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume a été principalement façonnée par le Canada et les Émirats arabes unis, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur pic en 2018, avec un rapport de 12,2 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les livraisons de fèves et de féveroles séchées décortiquées en provenance d'Algérie ont atteint 8 000 dollars américains, soit une augmentation de 107,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 10 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 62,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 1 118,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur sont restées fortement concentrées sur le Canada, qui représentait 92,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des fèves et féveroles sèches écossées vers l'Algérie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Algérie ont diminué. En 2020, les importations se sont établies à 2 209 tonnes, soit une baisse de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 15 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 396 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 20,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Égypte a occupé une position dominante dans les importations en volume, représentant 77,7 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Algérie se sont élevées à 1 326 000 dollars américains, marquant une contraction de 29,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 42,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 39,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 33,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte et l'Espagne ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, représentant ensemble 81,0 % des flux totaux, tandis que le reste était dispersé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020