Étude de marché

Marché des pommes de terre congelées en Argentine

Marché des pommes de terre congelées en Argentine

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

La production de pommes de terre surgelées en Argentine a augmenté de 195,7 milliers de tonnes en 2018 à 249,6 milliers de tonnes en 2020, grâce à des expansions importantes de capacité. En 2019, l'inauguration de la nouvelle usine de Simplot à Luján de Cuyo a ajouté 120 milliers de tonnes de production annuelle, tandis que le protocole de qualité volontaire établi en 2018 visait à améliorer les normes des produits pour l'accès au marché. La pandémie de COVID-19 en 2020 a renforcé les investissements dans la chaîne d'approvisionnement pour maintenir la continuité de la production, soutenant une croissance supplémentaire.

La production a atteint un pic de 256,2 milliers de tonnes en 2021, puis a diminué au cours des deux années suivantes. L'adoption de la loi sur l'étiquetage frontal en 2021 et sa réglementation ultérieure par le décret 151/2022 ont nécessité des modifications d'emballage, perturbant les opérations. En 2022, la production s'est réduite à 250,0 milliers de tonnes, et malgré l'entrée de Lamb Weston avec des expansions d'usines, la mise en œuvre complète des règles d'étiquetage d'ici 2023 a contribué à une forte baisse de la production à 205,7 milliers de tonnes.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Argentine
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, kg
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, kg
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balance commerciale
    1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 7.1.1. En nature, kg
      2. 7.1.2. En valeur, $ US
    2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 7.2.1. En nature, kg
      2. 7.2.2. En valeur, $ US
  8. 8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 8.1. Données directes
      1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 8.2. Données miroir
      1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pommes de terre congelées en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Argentine s'est classée au 4e rang mondial pour la production de pommes de terre surgelées.

Principaux producteurs de des pommes de terre congelées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pommes de terre congelées, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pommes de terre surgelées en Argentine a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 249,6 milliers de tonnes ont été produites, marquant une hausse robuste de 11,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 19,3 %, soit un taux annualisé de 6,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 195,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 6,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 14,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.5%)14.5%11.4%6.1%
Source : SHEV.io

Exportations des pommes de terre congelées d'Argentine

Les données du rapport de marché indiquent qu'il n'y a pas eu d'exportation de pommes de terre surgelées en Argentine de 2017 à 2020.

Importations des pommes de terre congelées vers l'Argentine

Importations en nature, kg

En 2020, le volume des importations de pommes de terre surgelées en Argentine s'est élevé à 8 438 kg, restant globalement stable par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont diminué de 75,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 37,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations de pommes de terre surgelées en Argentine étaient principalement orientées vers la Belgique, dont la part dans le total des importations en volume a atteint 100,0 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers en pommes de terre surgelées en Argentine ont totalisé 9 735 dollars US, demeurant pratiquement inchangés par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les importations ont reculé de 58,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 25,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Belgique a dominé la structure des importations en valeur, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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