Marché des pommes de terre au Kirghizistan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la pomme de terre au Kirghizistan a baissé de 1 442 milliers de tonnes en 2018 à 1 202 milliers de tonnes en 2022, avant de remonter à 1 247 milliers de tonnes en 2023. En 2025, les importations ont fortement augmenté, atteignant 28,6 milliers de tonnes, principalement en provenance de Chine. Cette hausse des importations s'est accompagnée d'une augmentation des prix, liée aux difficultés financières de la population et aux coûts d'importation plus élevés. Parallèlement, le Service vétérinaire et phytosanitaire a renforcé sa surveillance réglementaire des ventes de pommes de terre sur les principaux marchés.

Des facteurs régionaux ont également influencé le marché. Le Kazakhstan a imposé des restrictions temporaires à l'exportation en raison de la volatilité des prix et de l'instabilité du marché, ce qui a indirectement affecté l'offre au Kirghizistan. Par ailleurs, la hausse mondiale du coût des matières premières pour les produits à base de pomme de terre a exercé une pression supplémentaire sur la disponibilité et les prix dans la région.

Production des pommes de terre au Kirghizistan

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des pommes de terre, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des pommes de terre, 2018-2021

La production de pommes de terre au Kirghizistan a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a produit 1 289 milliers de tonnes de pommes de terre, ce qui représente une contraction de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 10,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Kirghizistan en nature, 2018-2021, k t

Exportations des pommes de terre du Kirghizistan

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 11,1 fois a été enregistrée entre le minimum de 2018 et le maximum de 2020. En 2021, les volumes de pommes de terre exportés du Kirghizistan se sont élevés à 50 047 tonnes, représentant une diminution de 24,3 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 66 147 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 254,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les deux principaux marchés — l'Ouzbékistan et le Kazakhstan — ont représenté ensemble 90,8 % des exportations totales en volume, tandis que le volume restant était dispersé sur un large éventail d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les niveaux d'exportation ont varié de 6,9 fois entre le minimum de 2018 et le maximum de 2020. En 2021, les volumes de pommes de terre exportés du Kirghizistan ont atteint 5 930 milliers de dollars US, représentant une baisse significative de 23,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 7 701 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 246,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Ouzbékistan et le Kazakhstan ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 88,1 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021

Importations des pommes de terre au Kirghizistan

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2021, avec une variation de 7,8 fois entre ces années. En 2021, les approvisionnements étrangers en pommes de terre au Kirghizistan ont totalisé 3 164 tonnes, ce qui équivaut à une augmentation de 156,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 407 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 70,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 203,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Tout au long de la période 2018-2021, l'Allemagne (31,1 % des importations en volume), les Pays-Bas (19,3 % des importations en volume) et la Russie (18,6 % des importations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en volume de pommes de terre au Kirghizistan, représentant ensemble 69,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2021, avec une différence de 10,2 fois entre ces années. En 2021, les volumes de pommes de terre importés au Kirghizistan ont atteint 1 587 milliers de dollars US, correspondant à une augmentation de 305,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 156 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 82,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, les trois plus grands marchés — l'Allemagne, les Pays-Bas et le Pakistan — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 83,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021