Marché des pommes au Royaume-Uni

Observations des rapports précédents

Le volume du marché britannique des pommes fraîches a augmenté de 912,0 milliers de tonnes en 2018 pour atteindre un pic de 956,2 milliers de tonnes en 2020, avant de subir une contraction sévère de plus de 25 % à 709,0 milliers de tonnes en 2021. Une reprise partielle à 784,0 milliers de tonnes a suivi en 2022, mais le marché a de nouveau reculé à 683,8 milliers de tonnes en 2023, terminant la période en dessous de son niveau de départ. La production nationale a suivi une trajectoire tout aussi volatile, passant à 631,6 milliers de tonnes en 2020 avant de chuter à 392,5 milliers de tonnes en 2021.

Les importations, composante clé de l'offre, ont affiché une tendance à la baisse, passant de 385,9 milliers de tonnes en 2018 à 285,0 milliers de tonnes en 2023. Les exportations sont restées une faible fraction du marché, tombant sous les 11 milliers de tonnes après 2021. Au cours des dernières années de la période observée, les volumes d'importation ont fluctué, atteignant 326,3 milliers de tonnes en 2024 avant de diminuer à 294,3 milliers de tonnes en 2025, tandis que les volumes d'exportation se sont stabilisés à moins de 10 milliers de tonnes durant ces deux années.

Production des pommes au Royaume-Uni

En nature, 2018-2021, k t

Le Royaume-Uni figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de pommes entre 2018 et 2021, se classant au 25e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des pommes, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des pommes, 2018-2021

Après deux années de hausse, le volume de production de pommes du Royaume-Uni a diminué. En 2021, 392,5 milliers de tonnes de pommes ont été produites au Royaume-Uni, ce qui représente une baisse spectaculaire de 37,9 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 28,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 631,6 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 11,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Exportations des pommes du Royaume-Uni

Exportations en nature, k t

En 2021, les exportations de pommes du Royaume-Uni ont totalisé 10,9 milliers de tonnes, en baisse de 49,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 51,7 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 21,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 15,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, l'Irlande est restée la principale destination des exportations de pommes du Royaume-Uni, représentant 77,3 % du total des exportations en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions de pommes du Royaume-Uni vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le Royaume-Uni a exporté 10,6 millions de dollars américains de pommes, ce qui représente une chute marquée de 34,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 58,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

Tout au long de la période 2018-2021, l'Irlande a concentré 73,1 % des exportations totales en valeur, tandis que le reste du volume était partagé par de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021

Importations des pommes au Royaume-Uni

Importations en nature, k t

En 2021, le volume des importations de pommes du Royaume-Uni s'est élevé à 327,5 milliers de tonnes, soit une baisse de 5,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 15,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 11,3 %. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 1,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, la France (24,5 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (21,1 % des importations en volume) et la Nouvelle-Zélande (11,4 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de pommes au Royaume-Uni, leur part combinée atteignant 57,1 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

En 2021, le Royaume-Uni a importé pour 10,6 millions de dollars américains de pommes, ce qui représente une baisse modérée de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont reculé de 15,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 14,7 %. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 4,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 et 2021, la France (25,8 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (20,4 % des importations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (11,8 % des importations en valeur) ont continué de figurer en tête de la liste des fournisseurs de pommes au Royaume-Uni, représentant ensemble 58,0 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021