Marché des pommes aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le marché de la pomme dans les Caraïbes a augmenté de 33 778 t en 2018 à 37 644 t en 2023, soit une croissance totale de 11,4 % sur six ans. Cette progression n'a pas été régulière : après une hausse en 2019, une légère stabilisation en 2020, une reprise de la croissance en 2021 et une légère contraction en 2022, le marché a connu une forte poussée de 6,8 % lors de la dernière année.

L'évolution du volume du marché a été principalement influencée par les variations des volumes d'importation, qui sont passés de 31 534 t à 35 535 t sur la même période. La production domestique est restée relativement stable, oscillant entre 1 956 t et 2 122 t, et n'a donc joué qu'un rôle mineur dans les fluctuations globales observées.

Production des pommes aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

En 2020, la production de pommes dans les Caraïbes s'est élevée à 1 974 tonnes, marquant une légère hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 12,5 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 1 956 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 2 292 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 14,6 %, et la plus forte augmentation en 2018, de 1,6 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Exportations des pommes des Caraïbes

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont varié d'un facteur de 9,7 entre le point bas de 2018 (47 tonnes) et le point haut de 2020 (457 tonnes). En 2020, les expéditions transfrontalières de pommes des Caraïbes ont atteint 457 tonnes, soit une amélioration spectaculaire de 662,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 64,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs de pommes des Caraïbes ont été les Bunkers (6,9 % des exportations en volume), le Gabon (4,3 %) et les États-Unis (4,0 %). Cependant, même combinés, ils ne représentaient que 15,2 % du total des exportations en volume, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont varié d'un facteur de 2,8 entre le creux de 2017 et le pic de 2020. En 2020, les Caraïbes ont exporté pour 468 000 dollars américains de pommes, soit une hausse de 175,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 22,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

La composition par pays des exportations en valeur entre 2017 et 2020 était dispersée. Les Bunkers (19,1 % des exportations en valeur), l'Italie (2,7 %) et les États-Unis (2,6 %) représentaient ensemble seulement 24,5 % des flux totaux, les 75,5 % restants étant répartis entre un large éventail d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des pommes aux Caraïbes

Importations en nature, t

Les importations de pommes des Caraïbes en provenance de l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 33 480 tonnes, en hausse de 0,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 7,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 2,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis sont restés le principal fournisseur de pommes des Caraïbes, représentant 88,5 % du total des importations en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les Caraïbes ont importé environ 42 186 000 dollars américains de pommes, affichant une baisse modeste de 7,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 0,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 45 796 000 dollars américains, et la plus forte augmentation a eu lieu cette même année, à 6,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en valeur était marquée par la prédominance des États-Unis, qui absorbaient 88,1 % des flux totaux, et par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020