Marché des pommes en Égypte

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le marché égyptien de la pomme est passé de 896 000 tonnes à 1,1 million de tonnes. Cette expansion est principalement due à une forte hausse des importations, qui ont augmenté de 223 000 tonnes. La réduction des surfaces de culture locales, combinée à la faible qualité des variétés nationales qui ne répondaient pas aux préférences des consommateurs, a obligé le pays à s'appuyer davantage sur les pommes importées pour satisfaire la demande. Les prix des pommes ont également augmenté durant cette période, influencés par les taux de change qui ont impacté les coûts d'importation.

Après le pic de 2019, le volume du marché a fluctué, atteignant 1,22 million de tonnes en 2021 avant de retomber à 1,12 million de tonnes en 2023. La production nationale a progressé régulièrement, dépassant 940 000 tonnes en 2023, tandis que les importations ont chuté de manière significative, passant de 403 000 tonnes en 2019 à 181 000 tonnes en 2023. Cette évolution a réduit la dépendance du marché vis-à-vis de l'approvisionnement étranger, grâce à la croissance de la production locale.

En 2024, les importations de pommes ont continué de baisser, tombant à 153 000 tonnes, tandis que les exportations ont connu une légère hausse. Le paysage des importations a changé avec l'arrivée de nouveaux acteurs, comme les pommes polonaises et italiennes, qui sont entrées sur le marché en volumes importants à des prix compétitifs. L'absence de problèmes bancaires dans les échanges a facilité les opérations d'importation et d'exportation, et les agriculteurs ont montré un intérêt accru pour la culture de la pomme grâce à une meilleure connaissance des porte-greffes et des pratiques agricoles.

Production des pommes en Égypte

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Égypte était le 19e plus grand producteur de pommes au monde.

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

En 2020, l'Égypte a produit 751,2 milliers de tonnes de pommes, ce qui représente une augmentation mesurée de 7,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,9 %, soit un taux annualisé de 1,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 701,4 milliers de tonnes, avec une baisse de 2,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de pommes en Égypte a été évaluée à 713,9 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 28,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 21,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,8 %. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 557,5 millions de dollars américains, avec un recul de 16,4 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes de l'Égypte

Exportations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2018, avec un écart de 25 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations égyptiennes de pommes se sont élevées à 0,4 millier de tonnes, soit une contraction de 39,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 0,1 millier de tonnes, avec une baisse de 96,0 % cette année-là. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 405,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Soudan (21,3 % des exportations en volume), l'Allemagne (19,0 % des exportations en volume) et la Belgique (13,6 % des exportations en volume) ont représenté ensemble 53,9 % des exportations totales en volume, restant ainsi les principales destinations des pommes égyptiennes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont culminé en 2017 et ont atteint leur niveau le plus bas en 2018, avec un écart de 22 fois. En 2020, le volume des exportations égyptiennes de pommes s'est établi à 0,4 million de dollars américains, correspondant à une baisse abrupte de 27,5 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 0,1 million de dollars américains, avec un recul de 95,4 % cette année-là. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 331,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations de pommes égyptiennes en valeur étaient le Soudan (21,9 % des exportations en valeur), l'Allemagne (18,7 % des exportations en valeur) et la Belgique (13,4 % des exportations en valeur), représentant conjointement 54,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers l'Égypte

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur pic en 2019 et leur point le plus bas en 2018, avec un écart de 2,2 fois entre ces années. En 2020, l'Égypte a importé environ 303,0 milliers de tonnes de pommes, ce qui correspond à un fort déclin de 24,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 180,3 milliers de tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 403,4 milliers de tonnes, avec une augmentation de 123,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Pologne (29,6 % des importations en volume), l'Italie (28,6 % des importations en volume) et la Grèce (19,2 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de pommes vers l'Égypte, représentant ensemble 77,4 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations les plus élevées ont été enregistrées en 2019, avec les plus basses en 2017, reflétant un écart de 1,8 fois. En 2020, les importations égyptiennes de pommes ont atteint 333,8 millions de dollars américains, correspondant à une contraction robuste de 17,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 403,0 millions de dollars américains, avec une augmentation de 77,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Pologne (29,6 % des importations en valeur), l'Italie (28,4 % des importations en valeur) et la Grèce (19,2 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de pommes vers l'Égypte, représentant ensemble 77,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020