Marché des pois en Finlande

Observations des rapports précédents

Le marché finlandais des pois frais a démarré la période à 6,6 milliers de tonnes en 2018, soutenu par une demande croissante des consommateurs pour les légumineuses locales, bien qu'une capacité de production insuffisante ait limité toute expansion supplémentaire. Une augmentation significative de la production à 8,9 milliers de tonnes en 2019 a porté le volume du marché à 8,9 milliers de tonnes, reflétant la réponse du secteur à la demande. Cependant, la taille du marché s'est ensuite contractée à 7,7 milliers de tonnes en 2020 et 6,2 milliers de tonnes en 2021, indiquant une volatilité de l'offre.

Le volume du marché a rebondi à 8,0 milliers de tonnes en 2022, porté par une demande persistante et forte pour les pois finlandais, même si les contraintes de production restaient un frein. L'année suivante a vu une hausse modeste à 8,1 milliers de tonnes en 2023, tandis que les tendances marketing—incluant l'adoption de l'IA et une focalisation sur l'authenticité—commençaient à façonner l'engagement des consommateurs envers les produits de pois frais.

Production des pois en Finlande

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

En 2020, la production de pois en Finlande s'est élevée à 7 400 tonnes, marquant une forte baisse de 16,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 6 290 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019 avec 8 860 tonnes. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2019, avec une progression de 40,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois de Finlande

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2019 à 0,4 tonne, puis ont rebondi pour atteindre un pic en 2017, avec un écart de 4,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pois depuis la Finlande se sont établies à 0,7 tonne, soit une hausse de 81,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 76,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Estonie et la Lettonie ont clairement dominé le classement des pays pour les exportations en volume, représentant ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pois depuis la Finlande ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 7 000 dollars américains, soit une baisse de 42,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 56 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 23,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Estonie a été le marché principal et presque exclusif pour les exportations de pois en valeur depuis la Finlande, représentant 90,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations des pois vers la Finlande

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur niveau le plus bas en 2019 à 7,8 tonnes, puis ont culminé en 2018 à 320,6 tonnes, avec un écart de 41 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de pois en Finlande se sont élevées à 307,3 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 3 833,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 97,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de pois vers la Finlande étaient réparties entre un grand nombre de marchés. L'Allemagne (15,6 % des importations en volume), la Suède (15,5 %) et la Belgique (11,5 %) représentaient ensemble seulement 42,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de pois en Finlande a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 1 282 000 dollars américains, indiquant une contraction marquée de 30,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 832 000 dollars américains, et la plus forte hausse annuelle a été observée en 2018, avec une progression de 26,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le rôle de la Belgique (18,7 % des importations en valeur), de l'Italie (16,1 %) et du Zimbabwe (12,2 %) en tant que fournisseurs de pois vers la Finlande était notable mais non dominant : leur part combinée n'atteignait que 47,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020