Marché des pois au Guatemala

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, la production guatémaltèque de pois frais ou réfrigérés est passée de 77 millions de dollars américains à 83,8 millions de dollars, tandis que la taille du marché intérieur a plus que doublé, de 6 millions de dollars à 11,2 millions de dollars. Cette expansion régulière a préparé les évolutions ultérieures du marché.

En 2021, la demande internationale croissante pour les produits agricoles a soutenu la croissance des exportations et contribué à porter la production à 96,3 millions de dollars. Cependant, une pénurie de conteneurs réfrigérés a commencé à affecter la logistique des produits frais. En 2022, cette pénurie a persisté, limitant les volumes d'exportation et redirigeant une part importante de l'offre vers le marché intérieur, dont la valeur a bondi à 33,2 millions de dollars. Parallèlement, des événements sectoriels comme l'AGRITRADE Expo & Conference ont stimulé l'innovation et renforcé la chaîne de production.

Le marché intérieur des pois a continué de croître en 2023, atteignant 34,4 millions de dollars, porté par la diversification des produits vers de nouvelles tendances comme les aliments végétaliens et les jus naturels. Les efforts pour renforcer la chaîne de valeur agricole et l'accent mis sur le respect des réglementations internationales ont préparé les pois guatémaltèques aux marchés mondiaux. En 2024, le secteur alimentaire et des boissons au sens large, qui inclut les pois frais, est resté un contributeur clé à l'exportation, soutenu par un paysage concurrentiel de plus de 2 000 entreprises.

Production des pois au Guatemala

En nature, 2017-2020, t

Le Guatemala figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de pois entre 2017 et 2020, se classant au 22e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

En 2020, la production de pois au Guatemala s'est élevée à 39 000 tonnes, restant pratiquement inchangée par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,8 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 39 000 tonnes, tandis que la plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018 à 7,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de pois au Guatemala a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 83 775 milliers de dollars américains, soit une hausse de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 31,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 9,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des pois du Guatemala

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de pois du Guatemala ont atteint 33 779 tonnes, demeurant globalement stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 2,5 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018 avec 33 943 tonnes, tandis que la plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 à 1,0 % et la plus forte hausse en 2018 à 3,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations de pois en volume du Guatemala étaient largement concentrées sur les États-Unis, qui représentaient 70,7 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le Guatemala a exporté des pois pour une valeur de 72 560 milliers de dollars américains, marquant une amélioration modérée de 8,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 18,8 %, soit un taux annualisé de 5,9 %. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à 5,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 16,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (58,4 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (20,9 %) et les Pays-Bas (18,1 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations de pois du Guatemala, représentant ensemble 97,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020

Importations des pois au Guatemala

Importations en nature, t

En 2020, les importations de pois au Guatemala se sont élevées à 8 tonnes, en hausse de 31,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 5 516,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 283,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni et les États-Unis constituaient le cœur des importations de pois en volume au Guatemala, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. De 2017 à 2019, l'amplitude entre les pics et les creux a atteint un facteur de 23. En 2020, le Guatemala a importé des pois pour une valeur de {value_last_year} milliers de dollars américains, enregistrant une baisse de 60,6 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni et les États-Unis représentaient la majeure partie des importations en valeur, totalisant ensemble 99,9 % des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020