Étude de marché

Marché des pois en Asie du Sud-Est

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "South-eastern Asia" comprend les pays suivants :

Brunéi

Myanmar

Cambodge

Indonésie

Laos

Malaise

les Philippines

Timor-Leste

Singapour

Vietnam

Thaïlande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pois frais en Asie du Sud-Est a affiché une tendance à la baisse, passant de 17 877 t en 2018 à 14 901 t en 2023, avec des fluctuations notables entre ces années. Après un pic en 2018, le marché s'est contracté, mais la demande a rebondi en 2020 lorsque la pandémie de COVID-19 a incité les consommateurs à rechercher davantage d'ingrédients frais pour la cuisine à domicile, portant le volume à 16 504 t.

Les années suivantes ont connu de nouvelles pressions : après une baisse en 2021, le marché s'est partiellement redressé à 15 591 t en 2022, malgré des hausses mondiales des coûts du carburant, de l'électricité et de la main-d'œuvre qui ont augmenté les dépenses de production dans le secteur agricole. En 2023, le volume global a toutefois de nouveau reculé, clôturant la période à un niveau inférieur à celui de 2018.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie du Sud-Est
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pois en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de pois en Asie du Sud-Est s'est établie à 8 075 tonnes, un niveau stable par rapport à 2019. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, avec 7 886 tonnes. Cette année-là, la production a connu sa plus forte baisse, de 4,2 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.2%)	2.8%	(0.4%)	(0.6%)

Source : SHEV.io

Exportations des pois d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, t

Les exportations de pois d'Asie du Sud-Est ont connu des fluctuations marquées sur la période. Leur volume a atteint son point le plus bas en 2020, à 1 575 tonnes, soit une baisse prononcée de 64,1 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2019, avec 4 386 tonnes, ce qui représente une hausse de 86,9 % par rapport à 2018. L'écart entre ces deux années est de 2,8 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(42.8%)	86.9%	(64.1%)	(27.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de pois d'Asie du Sud-Est en volume ont été l'Asie non précisée (39,9 % des exportations), l'Inde (13,9 %) et le Kenya (8,0 %). Ensemble, ces trois destinations ont représenté 61,8 % du total des exportations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, les exportations de pois d'Asie du Sud-Est en valeur ont reculé. En 2020, elles se sont élevées à 4 897 milliers de dollars américains, soit une baisse marquée de 28,4 % par rapport à 2019. Le maximum a été atteint en 2019, avec 6 841 milliers de dollars, ce qui correspond à une hausse de 18,9 % par rapport à 2018. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 13,4 %, soit un taux de croissance annuel composé de -4,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.8%	18.9%	(28.4%)	(4.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations de pois d'Asie du Sud-Est en valeur ont été l'Asie non précisée (57,5 %), l'Inde (7,7 %) et le Japon (7,6 %). Ces trois pays ont représenté 72,8 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pois en Asie du Sud-Est

Importations en nature, t

Les importations de pois en Asie du Sud-Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à environ 10 004 tonnes, soit une baisse notable de 18,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 20,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de -7,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.7%)	(1.0%)	(18.1%)	(7.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Chine, les États-Unis et l'Ukraine — ont représenté 76,1 % du total des importations de pois en volume en Asie du Sud-Est.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de pois en Asie du Sud-Est en valeur ont augmenté. En 2020, elles ont atteint 10 396 milliers de dollars américains, soit une hausse de 3,7 % par rapport à 2019. Le minimum a été enregistré en 2019, avec 10 023 milliers de dollars, année où la plus forte baisse a été observée, à -7,8 % par rapport à 2018. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, les importations ont diminué de 4,9 %, soit un taux de croissance annuel composé de -1,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(7.8%)	(0.6%)	3.7%	(1.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine est restée le principal fournisseur de pois en Asie du Sud-Est en valeur, représentant 79,9 % du total des importations, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io