Marché des poires en Inde

Observations des rapports précédents

Le marché des poires fraîches en Inde a reculé de 2018 à 2021, passant de 337 000 tonnes à 301 000 tonnes. Ce déclin a été principalement dû à un ralentissement de la croissance démographique et à une baisse continue des revenus réels, ce qui a affaibli le pouvoir d'achat des consommateurs. La pandémie de COVID-19 en 2020 a accentué les difficultés en perturbant les chaînes d'approvisionnement et en freinant la demande, malgré une sensibilisation accrue à la santé qui a stimulé l'intérêt pour les fruits riches en vitamines comme les poires.

Le volume du marché est remonté à 341 000 tonnes en 2022, soutenu par des améliorations des infrastructures de chaîne du froid et de la logistique dans les zones d'exportation agricole, soutenues par le gouvernement, ce qui a renforcé la distribution et la capacité d'exportation. Un changement des préférences des consommateurs vers les fruits frais pratiques et emballés a également contribué à la croissance. Cependant, en 2023, le marché s'est à nouveau contracté à 300 000 tonnes, car les tensions géopolitiques, notamment la guerre en Ukraine et la crise en mer Rouge, ont créé des obstacles commerciaux, tandis que les restrictions persistantes à l'exportation sur les denrées alimentaires de base ont indirectement affecté la dynamique du marché des fruits. Durant toute la période, l'entrée de USA Pears avec de nouvelles variétés en 2019 a élargi les segments de produits, et les tendances durables vers une consommation consciente de la santé et durable ont continué à façonner la demande.

Production des poires en Inde

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Inde s'est classée au 10e rang mondial des producteurs de poires.

Principaux producteurs de des poires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des poires, 2017-2020

La production de poires en Inde a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume de production s'est établi à 290,0 milliers de tonnes, ce qui représente une contraction modérée de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 16,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de -5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

Exportations des poires de Inde

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes d'exportation ont varié de manière significative, passant d'un minimum de 2 tonnes en 2018 à un maximum de 42 tonnes en 2020, soit une multiplication par 19. En 2020, les exportations de poires de l'Inde ont atteint 42 tonnes, marquant une hausse spectaculaire de 1 758,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 71,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis et le Népal ont été les principales destinations des exportations de poires en volume de l'Inde, représentant ensemble 87,2 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les niveaux d'exportation ont varié de manière importante, passant d'un minimum de 1 millier de dollars US en 2019 à un maximum de 40 milliers de dollars US en 2020, soit une multiplication par 27. En 2020, les exportations de poires de l'Inde se sont élevées à 40 milliers de dollars US, équivalant à une augmentation de 2 607,0 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 74,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des exportations en valeur était fortement concentrée sur les Émirats arabes unis, dont la part a atteint 70,4 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des poires vers l'Inde

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de poires de l'Inde ont diminué. En 2020, les importations se sont établies à 18 224 tonnes, affichant une baisse de 9,1 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2019, avec 20 059 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 7,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud (68,2 % des importations en volume), les États-Unis (10,3 % des importations en volume) et la Chine (8,4 % des importations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 86,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les importations de poires de l'Inde ont reculé. En 2020, le volume des importations s'est établi à 20 501 milliers de dollars US, marquant une contraction de 9,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. Le maximum a été enregistré en 2019, avec 22 602 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 18,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud et les États-Unis ont formé une paire dominante de marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,9 % des flux totaux, tandis que les autres pays représentaient la part résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020