Marché des raisins en Inde

Observations des rapports précédents

Le marché du raisin en Inde a connu une croissance régulière, passant de 2,8 millions de tonnes en 2018 à plus de 3,0 millions de tonnes en 2020. Cette expansion initiale a été soutenue par plusieurs accords commerciaux régionaux et bilatéraux, ainsi que par des réductions tarifaires de l'OMC, qui ont amélioré l'accès au marché et accru les opportunités d'exportation pour les raisins indiens.

Au début des années 2020, la mise en œuvre d'un plan de surveillance des résidus de pesticides et la disponibilité d'installations modernes d'emballage avec systèmes d'air forcé automatiques ont amélioré les normes de qualité et de sécurité des raisins indiens. Ces améliorations ont renforcé la position du pays sur des marchés d'exportation clés comme les Pays-Bas et les Émirats arabes unis, soutenant ainsi la croissance continue du marché.

Le volume du marché a accéléré fortement pour atteindre 3,5 millions de tonnes en 2023, porté par une expansion significative des surfaces viticoles due à des conditions climatiques favorables et à une bonne réalisation des prix. L'émergence de nouvelles variétés de raisin et la diversification vers des produits transformés comme le jus et le vin, associées à l'entrée de nouveaux acteurs facilitée par des plateformes agritech, ont en outre stimulé la production et la consommation.

Production des raisins en Inde

En nature, 2017-2020, k t

L'Inde s'est classée au 7e rang mondial pour la production de raisins sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins, 2017-2020

La production de raisins en Inde a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 3 181 kt de raisins, soit une hausse de 4,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 8,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,9 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 2 920 kt, avec une baisse maximale de 0,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de raisins en Inde s'est élevée à 4 902 millions de dollars américains, en hausse de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,3 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 7,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des raisins de Inde

Exportations en nature, k t

En 2020, le volume des exportations de raisins de l'Inde s'est établi à 204,9 kt, marquant un net recul de 14,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 2,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -0,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 194,7 kt, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec 239,1 kt et une hausse maximale de 22,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en volume était très diversifiée : les Pays-Bas (28,4 % des exportations en volume), la Russie (13,1 %) et le Royaume-Uni (7,7 %) représentaient ensemble seulement 49,2 % des flux totaux, les 50,8 % restants étant répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les exportations de raisins de l'Inde ont reculé. En 2020, elles se sont chiffrées à 315,7 millions de dollars américains, affichant une baisse modérée de 8,7 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 345,7 millions de dollars, avec une hausse maximale de 8,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas (31,6 % des exportations en valeur), la Russie (13,0 %) et le Royaume-Uni (8,9 %) ont absorbé ensemble 53,5 % de la valeur totale des exportations de raisins de l'Inde, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des raisins vers l'Inde

Importations en nature, k t

Les importations de raisins en Inde ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 35,1 kt de raisins, soit une progression modérée de 6,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 50,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 14,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Afghanistan a absorbé 77,9 % du volume total des importations de raisins en Inde, le reste étant réparti entre un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les importations de raisins en Inde ont diminué. En 2020, elles se sont élevées à 112,4 millions de dollars américains, en baisse de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 28,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 120,4 millions de dollars, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 21,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, l'Afghanistan a représenté de manière constante 88,7 % de la valeur totale des importations, indiquant une forte concentration sur ce marché, le reste étant partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020