Marché des poires en Argentine

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le volume du marché argentin des poires fraîches a augmenté régulièrement, soutenu par une forte orientation à l'exportation du secteur fruitier et une réorientation stratégique vers des exportations de qualité vers plus de 60 pays, dont des marchés clés comme le Brésil, la Russie et les États-Unis. Les hausses de production ont été réalisées malgré des défis climatiques commençant à affecter la qualité et le volume des fruits, le marché intérieur et la transformation industrielle absorbant une part significative de la production.

En 2022, le volume du marché s'est contracté en raison d'une baisse brutale d'environ 20 % de la production dans la région clé d'Alto Valle, liée directement à des conditions météorologiques défavorables ayant impacté la floraison et le développement des fruits. Cependant, une demande internationale ferme, notamment du Brésil, a aidé à maintenir les niveaux de prix et soutenu la reprise des exportations, préparant le terrain pour un rebond.

En 2023, le marché a atteint son volume le plus élevé, dépassant 340 000 tonnes, avec une production rebondissant fortement. Cette reprise a été alimentée par des volumes d'exportation records, tirés par une demande externe soutenue et une qualité améliorée des fruits des vallées de Río Negro et Neuquén, ce qui a aidé à consolider les marchés traditionnels et diversifier les destinations.

Production des poires en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

L'Argentine figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de poires entre 2017 et 2020, se classant au 4e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des poires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des poires, 2017-2020

La production de poires en Argentine a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 659,0 milliers de tonnes de poires, soit une hausse de 10,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 27,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de poires en Argentine s'est établie à 492,2 millions de dollars américains, enregistrant une légère augmentation de 6,0 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 464,3 millions de dollars américains, tandis que le maximum a été enregistré en 2018, à 523,5 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 11,3 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 10,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des poires d'Argentine

Exportations en nature, k t

En 2020, le volume des exportations de poires de l'Argentine a totalisé 337,5 milliers de tonnes, marquant une hausse de 10,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20,7 %, soit un taux annualisé de 6,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 3,4 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 13,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations de poires de l'Argentine en volume ont été le Brésil (32,0 % des exportations), la Russie (26,0 %) et les États-Unis (12,4 %), représentant ensemble 70,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de poires de l'Argentine s'est élevée à 252,1 millions de dollars américains, soit une augmentation de 5,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 239,7 millions de dollars américains, et le maximum en 2018, à 293,7 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 18,4 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 14,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs de poires argentines en valeur ont été le Brésil (30,2 % des exportations), la Russie (23,0 %) et les États-Unis (15,2 %), représentant conjointement 68,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations des poires vers l'Argentine

Importations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les importations ont varié de manière significative, avec un écart de 5,8 fois entre le minimum de 0,2 millier de tonnes en 2018 et le maximum de 0,9 millier de tonnes en 2019. En 2020, les importations de poires en Argentine ont atteint 0,2 millier de tonnes, soit une chute importante de 79,3 % par rapport à 2019. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 479,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Brésil a été la principale source d'importations de poires en Argentine, représentant 12,5 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le marché a connu une volatilité notable durant ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2020, avec un écart de 6 fois. En 2020, la valeur des importations de poires en Argentine a été de 0,2 million de dollars américains, enregistrant une forte baisse de 83,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 0,8 million de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là, à 394,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les principaux fournisseurs de poires à l'Argentine en valeur ont été le Brésil et la Corée du Sud, dont la part combinée a atteint 13,7 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020