Marché des raisins frais en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché du raisin frais en Argentine a connu une contraction marquée entre 2018 et 2023, son volume passant de 2 570 milliers de tonnes à 1 457 milliers de tonnes. Après un léger recul en 2019, le marché a chuté brutalement en 2020 avant une reprise partielle en 2021. La tendance baissière s'est ensuite poursuivie avec des pertes significatives en 2022 et 2023.

En 2022, le volume du marché a diminué à 1 939 milliers de tonnes. Cette réduction a été influencée par des difficultés à respecter les normes de qualité internationales pour les exportations, ce qui a limité les ventes à l'étranger, ainsi que par une baisse notable de la production de raisins spécifiquement destinés à la consommation fraîche. La mise en œuvre obligatoire du Document Phytosanitaire de Transit électronique pour le déplacement des fruits a également ajouté une nouvelle couche réglementaire à la chaîne d'approvisionnement.

En 2023, le déclin s'est accéléré, le volume du marché atteignant 1 457 milliers de tonnes. Des défis climatiques persistants, notamment des vagues de chaleur ayant entraîné une maturation accélérée et une qualité compromise des raisins, ont affecté négativement les rendements. Les difficultés d'exportation persistantes, avec une concentration continue sur le marché domestique et régional brésilien, ont en outre limité l'expansion du marché.

Production des raisins frais en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Argentine s'est classée au 9e rang mondial pour le volume de production de raisins frais.

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

La production de raisins frais en Argentine a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 056 K t de raisins frais ont été produits, ce qui représente une forte baisse de 18,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 4,6 %, soit un taux annualisé de 1,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 2 573 K t, année où la plus forte hausse de 30,9 % a été observée.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de raisins frais en Argentine a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de raisins frais s'est élevée à 2 414 M $ US, montrant une forte baisse de 24,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 12,4 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 3 475 M $ US, année où la plus forte hausse de 26,1 % a été constatée.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des raisins frais d'Argentine

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des exportations de raisins frais de l'Argentine a diminué. En 2020, les exportations ont totalisé 3 972 t, indiquant une baisse soudaine de 27,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 12,2 %, soit un taux annualisé de 4,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 5 451 t, tandis que la plus forte hausse de 11,1 % a été observée en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Brésil et la Russie ont joué un rôle prédominant dans les exportations en volume, représentant ensemble 84,7 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les exportations de raisins frais de l'Argentine ont diminué. En 2020, les exportations ont totalisé 4 664 K $ US, soit une baisse de 32,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 26,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 6 919 K $ US, tandis que la plus forte hausse de 7,1 % a été constatée en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Brésil et la Russie ont été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant conjointement 91,8 % des flux totaux, le reste étant partagé entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais vers l'Argentine

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 1 169 t, puis leur pic en 2017, avec un écart de 3,4 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de raisins frais en Argentine s'est élevé à 2 393 t, marquant une forte hausse de 104,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 46,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Brésil (avec 77,8 % des flux totaux) et le Chili (21,4 %) ont été les marchés clés pour les importations en volume, représentant ensemble 99,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période de 2017 à 2019 a montré une amplitude de 4,2 fois entre le pic et le creux. En 2020, les importations de raisins frais en Argentine ont atteint 4 509 K $ US, marquant une forte augmentation de 139,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 1 882 K $ US, tandis que la plus forte baisse de 53,5 % a été constatée en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Brésil et le Chili ont capté la majeure partie des importations en valeur, représentant conjointement 99,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020