Marché des figues en Argentine

Observations des rapports précédents

Le volume du marché argentin des figues a fluctué entre 877,1 mille tonnes en 2018 et 858,3 mille tonnes en 2023. Cette variation s'explique principalement par les changements dans les flux commerciaux, alors que la production nationale est restée stable autour de 865 à 867 mille tonnes. En 2019, le volume du marché a chuté à 806,5 mille tonnes, coïncidant avec une forte hausse des exportations à 118 mille tonnes. Cette augmentation des exportations, motivée par un intérêt international croissant pour les figues argentines, a réduit la disponibilité sur le marché intérieur.

Les années suivantes ont vu une reprise du volume du marché, grâce à une modération des niveaux d'exportation et à des changements dans les importations. L'orientation du marché vers l'exportation est restée constante, soutenue par des chaînes logistiques d'emballage à la ferme efficaces pour préserver la qualité des figues destinées aux marchés lointains d'Asie, d'Europe et du Canada. Parallèlement, des initiatives visant à explorer le potentiel de culture des figues dans la région de Catamarca, soutenues par l'INTA et axées sur la création de valeur et l'agritourisme, ont marqué des efforts pour développer la base de production au-delà des régions traditionnelles du NOA et de Cuyo.

Production des figues en Argentine

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des figues, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des figues, 2017-2020

La production de figues en Argentine a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la production s'est établie à 864,3 tonnes, un niveau globalement stable par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de figues en Argentine a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production a atteint 2 537 milliers de dollars américains, en baisse de 27,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 49,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des figues d'Argentine

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2018, avec un écart de 1,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de figues d'Argentine vers l'étranger se sont élevées à 104,1 tonnes, en baisse de 11,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 65,7 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 46,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 79,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (35,1 % des exportations en volume), le Qatar (15,2 % des exportations en volume) et Hong Kong (12,7 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 63,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des exportations de figues d'Argentine a atteint 305,6 milliers de dollars américains, en baisse de 35,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 56,9 %, ce qui correspond à un taux annuel de 24,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 49,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 32,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (29,6 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (13,1 % des exportations en valeur) et Hong Kong (12,9 % des exportations en valeur) ont continué de figurer en tête des acheteurs de figues d'Argentine, représentant ensemble 55,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations des figues vers l'Argentine

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de figues en Argentine ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 80,5 tonnes, soit une hausse de 35,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 26,5 %, ce qui correspond à un taux annuel de 9,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 59,5 tonnes, et la plus forte baisse a été observée en 2018, à 29,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Turquie a été le principal fournisseur de figues à l'Argentine, absorbant constamment 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, les importations de figues en Argentine ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 298,7 milliers de dollars américains, soit une hausse de 25,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 42,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 238,5 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée en 2018, à 37,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie est restée le fournisseur quasi exclusif de figues à l'Argentine, avec une part de 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020