Étude de marché

Marché des piments et des poivrons en Guinée

Marché des piments et des poivrons en Guinée

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des fruits de capsicum et pimenta frais ou réfrigérés en Guinée a connu une croissance régulière, passant de 301,1 mille tonnes en 2018 à 367,2 mille tonnes en 2023. Cette expansion a été initialement soutenue par le lancement en 2018 du projet AgriFARM, qui a fourni des ressources à 78 000 exploitations familiales dans 15 préfectures pour améliorer la résilience climatique et l'accès au marché. Des accords de financement supplémentaires en 2019 ont renforcé le développement agricole, contribuant à l'augmentation de la production.

La croissance s'est poursuivie grâce aux mesures gouvernementales visant à stabiliser le marché. En 2022, un examen à mi-parcours d'AgriFARM a confirmé des actions pour améliorer la compétitivité de la chaîne de valeur agricole, y compris pour les cultures de piment. La même année, des protocoles signés avec la Chambre de Commerce, d'Industrie et d'Artisanat de Guinée visaient à sécuriser l'approvisionnement en biens essentiels et à contrôler les prix, soutenant indirectement la consommation de produits frais. Le maintien en 2023 des exonérations fiscales et douanières sur certains produits alimentaires a aidé à préserver la stabilité des prix pour les consommateurs.

Les réformes du secteur agricole, incluant une croissance rapportée de 4,8 % en 2023, ont favorisé l'investissement et la valeur ajoutée. En 2024, le lancement officiel d'un bulletin des prix et le soutien continu à la recherche agricole à l'Institut Guinéen de Recherche Agronomique visaient à améliorer les techniques et les variétés. Cependant, une explosion de dépôt de carburant à Conakry et une inflation modérée ont présenté des défis logistiques et de coût pour la distribution.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Guinée
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guinée en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des piments et des poivrons en Guinée

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Guinée s'est classée au 14e rang mondial en termes de volume de production de fruits de capsicum et pimenta.

Principaux producteurs de des piments et des poivrons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des piments et des poivrons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de fruits de capsicum et pimenta en Guinée a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 328,1 milliers de tonnes, soit une hausse de 3,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.7%3.7%3.5%3.6%
Source : SHEV.io

Exportations des piments et des poivrons de Guinée

Exportations en nature, t

En 2018, la Guinée a exporté 4 861 tonnes de fruits de capsicum et pimenta, marquant un net recul de 41,1 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(41.1%)n/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Biélorussie a concentré l'ensemble des exportations en volume de fruits de capsicum et pimenta en provenance de Guinée, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2018, la valeur des exportations de fruits de capsicum et pimenta de Guinée s'est établie à 4 545 milliers de dollars US, en baisse de 45,6 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(45.6%)n/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les exportations en valeur était extrêmement restreinte, la Biélorussie étant seule responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des piments et des poivrons vers la Guinée

Importations en nature, t

Le volume des importations de fruits de capsicum et pimenta en Guinée a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 2 207 tonnes, soit une hausse brutale de 149,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 120 772,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 965,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6 491.0%634.7%149.6%965.2%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Côte d'Ivoire a concentré la quasi-totalité des importations en volume de fruits de capsicum et pimenta vers la Guinée, avec une part de 95,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de fruits de capsicum et pimenta en Guinée ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 190 milliers de dollars US, en hausse de 140,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 3 123,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 218,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente345.9%200.8%140.3%218.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire a été le principal partenaire pour les importations en valeur, représentant 91,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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