Marché des oignons et des échalotes en Guinée

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché guinéen des oignons et échalotes frais a connu une croissance régulière, avec une production passant de 566,1 mille tonnes à 629,8 mille tonnes et un volume total du marché augmentant de 636,4 mille tonnes à 702,1 mille tonnes. La pandémie de COVID-19 en 2020 a entraîné des fermetures précoces de marchés et des restrictions de déplacement, affectant les chaînes d'approvisionnement et les prix des produits frais, mais la production nationale d'oignons est restée résiliente et a continué de s'étendre.

Cette tendance à la hausse s'est poursuivie en 2021 et 2022, la production atteignant 701,0 mille tonnes et le volume du marché 791,5 mille tonnes. Les niveaux d'importation ont varié durant ces années, complétant l'offre nationale sans perturber la croissance globale de la production locale.

En 2023 et 2024, des efforts institutionnels pour améliorer la transparence des marchés publics via la Direction Générale du Contrôle des Marchés Publics (DGCMP) et des ateliers de diffusion des nouvelles lois agricoles ont soutenu le secteur agricole au sens large. Ces initiatives, ainsi que le Plan Stratégique National 2024‑2029 avec le Programme Alimentaire Mondial axé sur la sécurité alimentaire, ont fourni un cadre politique favorable au développement durable de la production d'oignons et à la stabilité du marché.

Production des oignons et des échalotes en Guinée

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

La production d'oignons et d'échalotes en Guinée a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 629,8 milliers de tonnes d'oignons et d'échalotes ont été produites en Guinée, marquant une progression graduelle de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 17,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2017-2020, k t

Exportations des oignons et des échalotes de Guinée

Exportations en nature, t

La Guinée a exporté 11 tonnes d'oignons et d'échalotes en 2020, un niveau pratiquement inchangé par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 45,5 %, soit un taux annualisé de 13,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 12 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 8,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 58,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Sierra Leone a dominé la structure des exportations en volume, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué de 165 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2017. En 2020, les expéditions transfrontalières d'oignons et d'échalotes de la Guinée se sont élevées à 144 milliers de dollars US, sans changement significatif par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 145 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 0,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 16 368,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur sont restées fortement concentrées sur la Sierra Leone, qui a représenté 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020

Importations des oignons et des échalotes vers la Guinée

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations d'oignons et d'échalotes en Guinée ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 72 268 tonnes, soit 30,7 % de plus que l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 55 276 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 21,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, les Pays-Bas étant seuls responsables de 98,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations d'oignons et d'échalotes en Guinée ont atteint 23 696 milliers de dollars US, soit 9,3 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 57,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 16,4 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 6,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 53,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la répartition géographique des importations en valeur a reflété une forte dépendance aux Pays-Bas, qui ont absorbé 98,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020