Marché des piments et des poivrons au Royaume-Uni

Observations des rapports précédents

Le marché britannique des fruits frais de capsicum et pimenta a connu une expansion de 2018 à 2020, atteignant 275,5 milliers de tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par une forte demande d'importation, le Royaume-Uni s'approvisionnant principalement auprès d'exportateurs comme le Mexique, l'Espagne et les Pays-Bas.

Après une contraction à 246,4 milliers de tonnes en 2021, le marché s'est redressé à 258,6 milliers de tonnes en 2022. Durant cette période, la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé a stimulé la demande pour des produits nutritifs, tandis que les ajustements continus des chaînes d'approvisionnement post-pandémie ont affecté la disponibilité et les prix.

En 2023, le volume du marché a diminué à 247,5 milliers de tonnes, sous la pression de l'inflation générale et des coûts accrus des chaînes d'approvisionnement, influençant le comportement d'achat des consommateurs. Des mises à jour réglementaires en 2022, comme les amendements aux Règlements sur la commercialisation des produits horticoles frais, ont introduit de nouvelles règles d'application des normes de commercialisation de l'UE affectant le secteur des produits frais.

Production des piments et des poivrons au Royaume-Uni

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des piments et des poivrons, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des piments et des poivrons, 2018-2021

La production de fruits de capsicum et de pimenta au Royaume-Uni a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, 18 131 tonnes de ces fruits ont été produites, ce qui représente une contraction de 9,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 12,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, t

Exportations des piments et des poivrons du Royaume-Uni

Exportations en nature, k t

Les expéditions de fruits de capsicum et de pimenta du Royaume-Uni vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des exportations s'est élevé à 0,5 millier de tonnes, ce qui équivaut à une réduction spectaculaire de 59,4 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont chuté de 83,8 %, soit un taux annualisé de 45,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Irlande (47,6 % des exportations en volume), les États-Unis (12,2 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (11,7 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de fruits de capsicum et de pimenta en provenance du Royaume-Uni, représentant ensemble 71,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de fruits de capsicum et de pimenta du Royaume-Uni ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont chiffrées à 2,0 millions de dollars américains, soit 46,5 % de moins que l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 82,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 44,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, l'Irlande (50,0 % des exportations en valeur), les États-Unis (12,3 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (11,0 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs de fruits de capsicum et de pimenta en provenance du Royaume-Uni, représentant ensemble 73,4 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021

Importations des piments et des poivrons au Royaume-Uni

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les livraisons de fruits de capsicum et de pimenta au Royaume-Uni ont diminué. En 2021, le Royaume-Uni a importé {value_last_year} millier de tonnes de ces fruits, ce qui montre un déclin de 10,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 256,7 milliers de tonnes, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à hauteur de 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, les Pays-Bas et l'Espagne sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 87,1 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement bien moins significatifs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, les importations de fruits de capsicum et de pimenta au Royaume-Uni ont reculé. En 2021, les importations se sont élevées à 496,4 millions de dollars américains, soit 4,8 % de moins qu'en 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 14,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 521,6 millions de dollars américains, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à 12,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les Pays-Bas et l'Espagne ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part combinée de 85,9 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021