Marché des piments et des poivrons à la CEDEAO

Observations des rapports précédents

Le marché des fruits de capsicum et pimenta frais ou réfrigérés dans la CEDEAO a connu une croissance soutenue entre 2018 et 2023. La production est passée de 1 561 milliers de tonnes à 1 835 milliers de tonnes, ce qui a fait passer le volume total du marché de 1 555 milliers de tonnes à 1 841 milliers de tonnes sur cette période de six ans.

Après une forte croissance en 2019 et 2020, la production s'est stabilisée brièvement en 2021 avant de reprendre son expansion en 2022 et 2023. Le volume du marché a suivi la même tendance, porté principalement par la hausse de la production nationale. Les importations ont joué un rôle très limité jusqu'à une légère augmentation à partir de 2021.

Production des piments et des poivrons à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des piments et des poivrons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des piments et des poivrons, 2017-2020

La production de fruits de capsicum et de pimenta au sein de la CEDEAO augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 758 kt de ces fruits ont été produits, soit une hausse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 17,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,6 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Exportations des piments et des poivrons ce-déao

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, avec un volume de 1 244 t, tandis que le pic a été atteint en 2017, créant un écart de 7,3 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de fruits de capsicum et de pimenta de la CEDEAO s'est établi à 2 022 t, soit une augmentation de 62,6 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 80,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Biélorussie (37,8 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (8,3 %) et la Mauritanie (2,1 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 48,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des exportations de fruits de capsicum et de pimenta de la CEDEAO repart à la hausse. En 2020, les exportations ont atteint 3 368 k $ US, en progression de 22,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 68,2 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 31,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 2 743 k $ US, et la plus forte baisse a eu lieu cette même année, avec un recul de 62,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Biélorussie et le Royaume-Uni ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur, avec une part combinée de 83,9 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Importations des piments et des poivrons de la CEDEAO

Importations en nature, t

Après deux années de diminution, les livraisons de fruits de capsicum et de pimenta à la CEDEAO augmentent. En 2020, les importations se sont élevées à 852 t, correspondant à une hausse de 13,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 64,8 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 29,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 752 t, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un déclin de 61,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Maroc (12,7 % des importations en volume), l'Espagne (4,4 %) et le Portugal (3,4 %) ont formé le plus grand groupe de fournisseurs de fruits de capsicum et de pimenta à la CEDEAO, mais leur contribution combinée s'est limitée à 20,5 % des importations totales en volume, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions de fruits de capsicum et de pimenta vers la CEDEAO depuis l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations a atteint 1 468 k $ US, soit une progression de 6,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 28,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (23,3 % des importations en valeur), le Portugal (20,2 %) et les Pays-Bas (16,5 %) sont restés les principaux fournisseurs de fruits de capsicum et de pimenta à la CEDEAO, représentant conjointement 60,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020