Étude de marché

Marché des pêches et nectarines en Roumanie

Marché des pêches et nectarines en Roumanie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le marché des pêches et nectarines fraîches en Roumanie a débuté la période à 68 mille tonnes en 2018, soutenu par l'expansion des vergers et la diversification des variétés, ce qui a jeté les bases de l'offre domestique. En 2019, le volume du marché a augmenté à 70 mille tonnes, avec des importations accrues compensant une baisse de la production locale, le secteur soulignant la nécessité de l'irrigation dans les zones à pluviométrie insuffisante. Une baisse significative à 60 mille tonnes a suivi en 2020, principalement due à la vulnérabilité du marché aux facteurs climatiques défavorables et à un manque d'infrastructures modernes de stockage et d'irrigation, ce qui a limité à la fois la production nationale et les importations.

En 2021, la hausse des coûts de production et de transport a augmenté les prix, tandis qu'une sensibilité accrue des consommateurs aux prix a freiné la demande, entraînant une nouvelle contraction du marché à 52 mille tonnes. Une reprise a commencé en 2022, avec une expansion du marché à 57 mille tonnes, aidée par l'introduction de nouvelles combinaisons de fruits dans les produits répondant à l'intérêt des consommateurs pour l'innovation, bien qu'un rapport sur les résidus de pesticides dans des échantillons de pêches ait pu influencer les perceptions de qualité. La croissance du marché s'est poursuivie en 2023, atteignant 64 mille tonnes, soutenue par des investissements continus dans la technologie de production et l'adaptation aux nouvelles exigences européennes en matière de durabilité et de sécurité alimentaire, malgré des défis logistiques persistants.

En 2024, les légumes et fruits représentaient 8,1 % des dépenses de consommation des Roumains, soulignant la force de cette catégorie, avec des tendances mondiales comme la durabilité et les emballages écologiques influençant les décisions commerciales dans le secteur des produits frais.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Roumanie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Roumanie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Roumanie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Roumanie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Roumanie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pêches et nectarines en Roumanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pêches et de nectarines en Roumanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 15 900 tonnes ont été produites, marquant un léger recul de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 17,8 %, soit un taux annualisé de 6,3 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 22 140 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 20,5 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, à 14,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.5%(20.5%)(9.7%)(6.3%)
Source : SHEV.io

Exportations des pêches et nectarines de Roumanie

Exportations en nature, t

Les exportations transfrontalières de pêches et de nectarines de Roumanie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 343 tonnes, en hausse de 39,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 147,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 35,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente17.4%51.3%39.0%35.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Grèce (26,7 % des exportations en volume), la Moldavie (22,6 %) et la Hongrie (18,4 %) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 67,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pêches et de nectarines de Roumanie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 326 milliers de dollars américains, soit une hausse de 74,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 282,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 56,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente49.0%46.9%74.7%56.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Moldavie (26,8 % des exportations en valeur), l'Italie (18,5 %) et la Hongrie (17,3 %) ont régulièrement occupé les premières places dans la structure des exportations en valeur, représentant conjointement 62,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pêches et nectarines vers la Roumanie

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de pêches et de nectarines en Roumanie a atteint 44 780 tonnes, affichant une baisse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 26,9 %, soit un taux annualisé de 9,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 24,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019, à 13,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(24.7%)13.9%(14.8%)(9.9%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Grèce (68,0 % des importations en volume), l'Italie (8,3 %) et l'Allemagne (6,3 %) ont constitué le principal groupe de destinations pour les importations en volume de pêches et de nectarines en Roumanie, avec une part combinée de 82,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de pêches et de nectarines en Roumanie augmente. En 2020, les importations se sont élevées à 40 885 milliers de dollars américains, en hausse de 8,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 3,7 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 37 552 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été en 2018, à 4,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.4%)(0.4%)8.9%1.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principales destinations des importations en valeur de pêches et de nectarines en Roumanie étaient la Grèce (58,6 % des importations en valeur), l'Allemagne (9,5 %) et la Turquie (8,9 %), représentant ensemble 77,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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