Marché des pâtes alimentaires préparées et du couscous en Slovénie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pâtes préparées et du couscous en Slovénie, exprimé en valeur monétaire, est passé de 10,5 millions de dollars en 2018 à 19,6 millions de dollars en 2023. Cette hausse de 86 % sur cinq ans a été soutenue par une croissance régulière de la production nationale et des importations.

En 2024, le marché a continué d'évoluer sous l'influence de tendances clés. L'apparition de produits innovants, comme les pâtes aux haricots noirs, et les récompenses pour des produits alimentaires novateurs ont stimulé le développement de nouveaux segments, tels que les pâtes fonctionnelles et riches en protéines. Parallèlement, l'incertitude économique et l'inflation ont accru la demande pour des options abordables et rapides à préparer, soutenant ainsi l'expansion continue du marché.

Les cadres réglementaires fixant des normes de qualité pour les produits céréaliers ont assuré la stabilité du marché, tandis que les programmes publics de soutien aux entreprises innovantes ont favorisé l'entrée de nouveaux acteurs et le lancement de produits novateurs, contribuant ainsi à une plus grande diversification du marché.

Production des pâtes alimentaires préparées et du couscous en Slovénie

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de pâtes alimentaires et de couscous préparés en Slovénie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 6 449 K $ US, marquant une hausse modérée de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 43,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des pâtes alimentaires préparées et du couscous de Slovénie

Exportations en nature, t

Les volumes de pâtes alimentaires et de couscous préparés exportés par la Slovénie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 1 363 t, en hausse de 13,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 813,9 %, soit un taux annualisé de 109,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Croatie a pratiquement monopolisé les exportations en volume de pâtes alimentaires et de couscous préparés en provenance de Slovénie, représentant 91,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de pâtes alimentaires et de couscous préparés en Slovénie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 2 000 K $ US, enregistrant une hausse de 18,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 269,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 54,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Croatie a dominé la structure des partenaires à l'exportation en valeur, avec une part de 75,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020

Importations des pâtes alimentaires préparées et du couscous vers la Slovénie

Importations en nature, t

Le volume des importations de pâtes alimentaires et de couscous préparés en Slovénie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovénie a importé 3 304 t de ces produits, indiquant une augmentation modérée de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 36,4 %, soit un taux annualisé de 10,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie (49,4 % des importations en volume), l'Autriche (14,3 %) et l'Allemagne (9,6 %) ont contribué le plus aux importations en volume, représentant ensemble 73,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de pâtes alimentaires et de couscous préparés en Slovénie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 7 503 K $ US, reflétant une progression limitée de 6,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 44,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 13,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (46,2 % des importations en valeur), l'Autriche (14,5 %) et l'Allemagne (12,2 %) ont représenté ensemble 72,9 % des importations totales en valeur, demeurant les principales sources d'approvisionnement en pâtes alimentaires et couscous préparés pour la Slovénie.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020