Marché des pâtes alimentaires non cuites en Côte d'Ivoire

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pâtes non cuites en Côte d'Ivoire a connu une forte expansion entre 2018 et 2022, passant de 27 863 t à 45 775 t. Cette période a été marquée par une hausse notable de la consommation intérieure, en particulier en 2022 où le marché a augmenté de 41 %.

Plusieurs facteurs ont soutenu cette croissance. En 2020, des investissements importants du groupe agro-industriel local Carré d'Or dans la transformation de farine et de pâtes ont renforcé les capacités de production, ce qui a probablement amélioré l'offre. Par la suite, en 2022, l'évolution des préférences des consommateurs vers des segments de produits diversifiés, comme les pâtes à cuisson rapide, farcies, biologiques et complètes, a stimulé une demande plus large, contribuant à la forte hausse du volume du marché.

Après avoir atteint un pic en 2022, le marché s'est corrigé à 35 516 t en 2023. La période globale de 2018 à 2023 reflète une augmentation nette de la consommation, soutenue par l'activité industrielle locale et l'innovation produit.

Production des pâtes alimentaires non cuites en Côte d'Ivoire

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire s'est classée au 19e rang mondial en termes de volume de production de pâtes non cuites.

Principaux producteurs de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

En 2020, la Côte d'Ivoire a produit 91 017 tonnes de pâtes non cuites, soit une augmentation de 20,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 20,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de baisse, la production de pâtes non cuites en Côte d'Ivoire a repris sa croissance. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 51 985 milliers de dollars américains, en hausse de 25,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,6 %, soit un taux annualisé de 4,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 41 282 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 5,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des pâtes alimentaires non cuites de Côte d'Ivoire

Exportations en nature, t

En 2020, les volumes de pâtes non cuites exportés par la Côte d'Ivoire ont atteint 59 734 tonnes, marquant une forte hausse de 25,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 24,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,6 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 47 457 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 2,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Burkina Faso et le Mali ont clairement dominé les exportations en volume de pâtes non cuites depuis la Côte d'Ivoire, représentant ensemble 81,6 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts beaucoup plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de déclin, les expéditions transfrontalières de pâtes non cuites en provenance de Côte d'Ivoire ont repris leur croissance. En 2020, les exportations ont atteint 34 118 milliers de dollars américains, soit une hausse de 31,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 18,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 25 959 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 7,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Burkina Faso et le Mali ont concentré 85,3 % des exportations totales en valeur, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020

Importations des pâtes alimentaires non cuites vers la Côte d'Ivoire

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de pâtes non cuites en Côte d'Ivoire s'est élevé à 955 tonnes, soit une baisse de 12,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 4,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 857 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 14,7 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2019, à 1 086 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une augmentation de 26,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la France (28,1 % des importations en volume), l'Italie (14,7 % des importations en volume) et la Turquie (13,2 % des importations en volume) sont restées les principaux marchés pour les importations en volume de pâtes non cuites vers la Côte d'Ivoire, représentant ensemble 55,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de pâtes non cuites vers la Côte d'Ivoire ont totalisé 1 421 milliers de dollars américains, en hausse de 16,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 217 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 5,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (39,3 % des importations en valeur), l'Espagne (13,8 % des importations en valeur) et l'Italie (13,4 % des importations en valeur) sont restées les principaux marchés pour les importations en valeur de pâtes non cuites vers la Côte d'Ivoire, représentant ensemble 66,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020