Marché des patates douces en Océanie

Observations des rapports précédents

Le marché de la patate douce en Océanie a connu une croissance soutenue entre 2018 et 2023, avec un volume total passant de 948,8 milliers de tonnes à 983,1 milliers de tonnes. L'expansion a été particulièrement marquée entre 2019 et 2020, période durant laquelle le marché a gagné plus de 20 milliers de tonnes pour atteindre 985,2 milliers de tonnes.

Après une légère contraction à 975,1 milliers de tonnes en 2021, le marché a repris sa trajectoire ascendante au cours des deux années suivantes, atteignant 983,1 milliers de tonnes en 2023.

Production des patates douces en Océanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des patates douces, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2017-2020

La production de patates douces en Océanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 982,7 milliers de tonnes de patates douces ont été produites en Océanie, ce qui représente une légère hausse de 1,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,6 %, soit un taux annualisé de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des patates douces d'Océanie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec un écart de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, l'Océanie a exporté 1 848 tonnes de patates douces, ce qui représente une forte baisse de 23,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 2 417 tonnes, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à hauteur de 116,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (41,4 % des exportations en volume), Singapour (12,7 % des exportations en volume) et les Pays-Bas (10,7 % des exportations en volume) ont absorbé ensemble 64,8 % des exportations totales en volume de patates douces en provenance d'Océanie, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un écart d'un facteur 2. En 2020, les exportations de patates douces en provenance d'Océanie ont totalisé 2 674 milliers de dollars US, ce qui représente une forte hausse de 14,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 1 332 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 26,0 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 75,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les Émirats arabes unis (32,8 % des exportations en valeur), Hong Kong (21,3 % des exportations en valeur) et Singapour (16,4 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur de patates douces en provenance d'Océanie, représentant ensemble 70,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations des patates douces en Océanie

Importations en nature, t

Les importations de patates douces en Océanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation a totalisé 4 364 tonnes, marquant une hausse brutale de 183,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 593,8 %, soit un taux annualisé de 90,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, trois marchés principaux — la Chine, les États-Unis et l'Espagne — ont absorbé ensemble 51,2 % des importations totales en volume de patates douces vers l'Océanie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, le volume des importations de patates douces en Océanie a diminué. En 2020, l'Océanie a importé pour 1 226 milliers de dollars US de patates douces, ce qui représente une forte réduction de 34,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 41 %, soit un taux annualisé de 12,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 869 milliers de dollars US, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à hauteur de 46,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine (44,5 % des importations en valeur), les États-Unis (21,9 % des importations en valeur) et le Vietnam (6,4 % des importations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 72,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020