Étude de marché

Marché des papayes fraîches en Tunisie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché tunisien de la papaye fraîche a augmenté régulièrement, passant de 73 340 kg en 2018 à 77 470 kg en 2023. La production locale a entièrement satisfait la demande, sans importations ni exportations enregistrées. Cette croissance a été soutenue par l'intérêt croissant pour les cultures tropicales, dont la papaye, avec des conseils de culture adaptés au climat tunisien qui ont encouragé la production locale.

En 2022, l'organisation de marchés directs producteur-consommateur à Tunis a amélioré la distribution, favorisant la fraîcheur et l'accessibilité. Cela a probablement stimulé la consommation et maintenu l'expansion du marché. Un festival en 2024 souligne les efforts continus de diversification dans ce secteur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Tunisie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Tunisie en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Tunisie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Balance commerciale
1. 6.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 6.1.1. En nature, kg
  2. 6.1.2. En valeur, $ US
2. 6.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 6.2.1. En nature, kg
  2. 6.2.2. En valeur, $ US
7. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 7.1. Données directes
  1. 7.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 7.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 7.2. Données miroir
  1. 7.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 7.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des papayes fraîches en Tunisie

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des papayes fraîches, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des papayes fraîches, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de papayes fraîches en Tunisie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 74 990 kg de papayes fraîches ont été produits, ce qui représente une hausse de 1,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Tunisie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.1%	1.1%	1.1%	1.1%

Source : SHEV.io

Exportations des papayes fraîches de Tunisie

Comme indiqué dans les perspectives du secteur, il n'y a pas eu d'exportation de papayes fraîches en Tunisie de 2017 à 2020.

Importations des papayes fraîches vers la Tunisie

Selon l'analyse du secteur, il n'y a pas eu d'importation de papayes fraîches en Tunisie de 2017 à 2020.

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