Marché des oignons et des échalotes au Mali

Observations des rapports précédents

Le marché des oignons et échalotes frais ou réfrigérés au Mali a atteint 779,7 mille tonnes en 2018, porté par des investissements privés importants comme le projet agricole de 1 000 hectares d'AgriZED et la réforme foncière de 2018 facilitant l'accès aux terres agricoles. Cependant, le volume du marché est tombé à 631,7 mille tonnes en 2019. Il s'est redressé à 812,8 mille tonnes en 2020, grâce à l'émergence de l'horticulture biologique hors-sol, qui a créé un nouveau segment de production d'oignons, et aux changements dans les chaînes d'approvisionnement et la demande des consommateurs pendant la pandémie mondiale.

Les programmes gouvernementaux de résilience alimentaire, incluant des achats publics de semences d'oignons, ont soutenu la production et aidé à stabiliser le marché à 794,5 mille tonnes en 2021 après une légère baisse. Le marché a ensuite reculé à 712,3 mille tonnes en 2022. Une forte expansion a suivi en 2023, avec le volume du marché bondissant à 889,7 mille tonnes, alimentée par les stratégies nationales de développement économique, les investissements dans les infrastructures agricoles et la simplification administrative qui ont encouragé de nouveaux acteurs dans le secteur de l'oignon.

Production des oignons et des échalotes au Mali

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Mali s'est classé au 28e rang mondial en termes de volume de production d'oignons et d'échalotes.

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

En 2020, la production d'oignons et d'échalotes au Mali a atteint 775,2 milliers de tonnes, soit une augmentation de 28,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 30,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 20,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2017-2020, k t

Exportations des oignons et des échalotes du Mali

Exportations en nature, t

Les volumes d'oignons et d'échalotes exportés par le Mali augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 310 tonnes, soit une hausse de 179,2 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2020, les exportations ont bondi de 110 585,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 934,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Côte d'Ivoire a été le marché dominant pour les exportations en volume, représentant 86,9 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mali en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'oignons et d'échalotes du Mali en valeur augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 54 000 dollars américains, soit une progression de 135,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont augmenté de 59 440,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 741,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire a été le principal acheteur d'oignons et d'échalotes du Mali en valeur, avec 84,3 % des exportations totales, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays représentait le solde.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mali en valeur, 2017-2020

Importations des oignons et des échalotes au Mali

Importations en nature, t

Les importations d'oignons et d'échalotes du Mali augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 37 887 tonnes, soit une hausse de 30,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 12,1 %, avec un taux annualisé de 3,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 25 806 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 23,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas ont occupé la position dominante pour les importations en volume, représentant 70,2 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre diverses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'oignons et d'échalotes du Mali en valeur augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 11 141 000 dollars américains, soit une solide hausse de 11,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 9 223 000 dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 17,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas sont restés le partenaire dominant pour les importations en valeur d'oignons et d'échalotes au Mali, avec une part de 73,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020