Étude de marché

Marché des piments et des poivrons au Mali

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des fruits de capsicum et pimenta au Mali a connu une forte contraction entre 2018 et 2022, passant de 43 120 t à 23 522 t, soit une baisse de plus de 45 %. La chute la plus marquée s'est produite en 2022, avec un recul de près d'un tiers par rapport à l'année précédente.

Cette tendance à la baisse est principalement due à une chute importante de la production nationale, qui a plus que diminué de moitié, passant de 44 244 t en 2018 à 25 140 t en 2022. Le marché a montré des signes de stabilisation en 2023, avec un volume restant quasiment stable à 23 691 t.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Mali
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Mali en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mali par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mali par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mali, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mali par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mali par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mali par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mali, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mali par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mali par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mali par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mali, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mali par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mali par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mali par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mali, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mali par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des piments et des poivrons au Mali

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des piments et des poivrons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des piments et des poivrons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de piments et de fruits de pimenta au Mali a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 38 891 tonnes, soit une baisse de 9,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 31,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,6 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 44 244 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 49,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	49.8%	(3.2%)	(9.2%)	9.6%

Source : SHEV.io

Exportations des piments et des poivrons du Mali

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur minimum en 2019 avec 574 tonnes et leur maximum en 2018 avec 1 578 tonnes, soit une variation de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, le Mali a exporté 1 220 tonnes de piments et de fruits de pimenta, en hausse de 112,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 63,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	73.1%	(63.6%)	112.4%	10.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Sénégal a dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, représentant 81,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Mali en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 120,2 milliers de dollars US et leur pic en 2018 avec 271,8 milliers de dollars US, soit une différence d'un facteur de 2,3. En 2020, les exportations de piments et de fruits de pimenta du Mali se sont élevées à 254,4 milliers de dollars US, enregistrant une hausse brutale de 111,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 55,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.3%	(55.8%)	111.7%	1.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Sénégal a été le principal acheteur de piments et de fruits de pimenta en provenance du Mali, absorbant 88,4 % des exportations totales en valeur, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays représentait le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Mali en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des piments et des poivrons au Mali

Importations en nature, t

Les importations de piments et de fruits de pimenta au Mali ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 46 tonnes, en baisse de 81,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont chuté de 97,6 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 71,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(76.3%)	(43.7%)	(81.9%)	(71.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Maroc est resté le principal marché pour les importations en volume, avec une part de 73,6 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 31,2 milliers de dollars US et leur maximum en 2017, soit une fluctuation de 7,4 fois entre ces années. En 2020, le Mali a importé pour 31,6 milliers de dollars US de piments et de fruits de pimenta, en légère hausse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 75,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(75.1%)	(45.6%)	1.6%	(48.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Maroc a représenté de manière constante 72,9 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io