Marché des carottes et des navets au Mali

Observations des rapports précédents

Le marché des carottes et navets frais au Mali a été influencé au début de la période par les cadres réglementaires et les initiatives de production locale. En 2018, l'application de l'Autorisation de Mise sur le Marché (AMM) pour les produits alimentaires a structuré l'accès au marché, tandis que le jardinage urbain, notamment par les femmes, a renforcé l'offre locale. Cependant, des problèmes persistants de qualité des semences pour les carottes ont limité le potentiel de production domestique. Le volume total du marché a atteint 17 471 tonnes cette année-là. Au cours des deux années suivantes, la production nationale a légèrement reculé, mais la hausse des importations a permis de maintenir la taille totale du marché autour de 18 500 à 18 600 tonnes jusqu'en 2020.

Un changement significatif s'est produit à partir de 2021, avec l'adoption de techniques de maraîchage biologique hors-sol, qui ont donné un nouvel élan à la production de légumes. Cette innovation a probablement contribué au rebond de la production domestique et a aidé à entraîner une augmentation de 20 % du volume du marché, atteignant 22 264 tonnes en 2021. La dynamique de croissance s'est poursuivie fortement en 2022, avec une expansion du marché de 28 % pour atteindre un pic de 28 432 tonnes, reflétant une période d'offre et de consommation accrues.

Le marché s'est ajusté en 2023, avec un volume total en baisse de 28 % à 20 596 tonnes. Cette correction a suivi l'expansion rapide des années précédentes. Pour l'avenir, le ministère de l'Agriculture a programmé des activités de soutien au secteur agricole en 2024, et des initiatives simultanées pour promouvoir la consommation locale et les achats institutionnels indiquent l'évolution de facteurs liés à la demande pour le marché.

Production des carottes et des navets au Mali

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

La production de carottes et de navets au Mali a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 14 882 tonnes de carottes et de navets, ce qui représente une baisse modérée de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 5,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,0 %. Le pic de production a été enregistré en 2018, avec 16 120 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2017-2020, t

Exportations des carottes et des navets du Mali

Exportations en nature, t

En 2019, les exportations de carottes et de navets du Mali se sont élevées à 13 tonnes, un niveau globalement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont augmenté de 9 599,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 359,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations de carottes et de navets du Mali étaient principalement orientées vers le Sénégal, dont la part dans les exportations totales en volume a atteint 99,0 %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mali en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, le Mali a exporté pour 23 000 dollars américains de carottes et de navets, un montant qui a peu ou pas changé par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2019, les exportations ont augmenté de 174,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 40,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires à l'exportation en valeur reposait principalement sur le Sénégal et le Kenya, qui représentaient ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mali en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets au Mali

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Le point le plus bas a été enregistré en 2018, avec 1 351 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à 13,6 %. En 2019, la plus forte hausse a été enregistrée, à 91,8 %. En 2020, les importations de carottes et de navets au Mali se sont élevées à 3 715 tonnes, marquant une forte augmentation de 43,4 % par rapport à l'année précédente, avec un pic sur la période et une amplitude de 2,8 fois entre le point le plus bas et le point le plus haut.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (65,7 % des importations en volume), le Maroc (12,2 % des importations en volume) et le Sénégal (5,2 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations de carottes et de navets au Mali, représentant ensemble 83,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de carottes et de navets au Mali a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 2 406 000 dollars américains, ce qui représente une hausse spectaculaire de 36,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 209,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 45,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (63,2 % des importations en valeur), le Maroc (13,9 % des importations en valeur) et le Sénégal (5,7 % des importations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les importations de carottes et de navets au Mali en valeur, représentant ensemble 82,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020