Étude de marché

Marché des œufs séchés en République tchèque

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché tchèque des œufs séchés a connu une croissance substantielle entre 2018 et 2023, passant de 2,5 mille tonnes à près de 3,6 mille tonnes. L'expansion s'est poursuivie de manière constante jusqu'en 2021, avec la plus forte augmentation annuelle enregistrée en 2020.

Après avoir atteint un pic en 2021, le volume du marché s'est contracté d'environ 10 % en 2022, tombant à 3,2 mille tonnes. Une reprise notable a suivi en 2023, ramenant le volume à un niveau proche du sommet de 2021.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en République tchèque
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République tchèque par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République tchèque par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République tchèque par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République tchèque par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République tchèque par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République tchèque par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République tchèque par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République tchèque par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des œufs séchés en République tchèque

En nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, la République tchèque s'est classée au 22e rang mondial des producteurs d'œufs séchés.

Principaux producteurs de des œufs séchés, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des œufs séchés, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production d'œufs séchés en République tchèque a reculé. En 2021, le volume produit s'est établi à 406,7 tonnes, soit une légère baisse de 5,0 % par rapport à 2020. Sur l'ensemble de la période 2018-2021, la production a augmenté de 11 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,5 %. Le pic a été atteint en 2020 avec 428,3 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 15,3 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.3%	15.3%	(5.0%)	3.5%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

La valeur de la production d'œufs séchés en République tchèque a progressé pour la deuxième année consécutive. En 2021, la production a été évaluée à 2 354 milliers de dollars américains, un niveau quasi stable par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la valeur a augmenté de 6,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %. Le point le plus bas a été observé en 2019 à 2 043 milliers de dollars américains, marqué par la plus forte baisse de 7,6 %. La plus forte hausse, quant à elle, a été enregistrée en 2020 à 14,7 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(7.6%)	14.7%	0.4%	2.1%

Source : SHEV.io

Exportations des œufs séchés de République tchèque

Exportations en nature, t

En 2021, la République tchèque a exporté 186 tonnes d'œufs séchés, soit une hausse de 61,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 12,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,4 %. Le volume le plus faible a été atteint en 2020 avec 115 tonnes, tandis que le pic a été enregistré en 2019 à 261 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, avec un recul de 55,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	22.5%	(55.8%)	61.5%	(4.4%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les exportations en volume d'œufs séchés de la République tchèque étaient largement concentrées sur la Slovaquie, qui représentait 74,7 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste, soit {rest_share} %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont varié de 2,3 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2020. En 2021, les expéditions d'œufs séchés de la République tchèque vers l'étranger ont totalisé 1 076 milliers de dollars américains, soit une amélioration de 70,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020 à 630 milliers de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2019 à 1 435 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, avec un recul de 56,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	11.7%	(56.1%)	70.8%	(5.7%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, la structure des partenaires pour les exportations en valeur était centrée sur la Slovaquie, dont la part s'élevait à 74,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des œufs séchés vers la République tchèque

Importations en nature, t

Les approvisionnements étrangers en œufs séchés vers la République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la République tchèque a importé environ 3 342 tonnes d'œufs séchés, soit une hausse de 18,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 41,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.3%	8.5%	18.1%	12.2%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les Pays-Bas (44,4 % des importations en volume), la Pologne (14,5 % des importations en volume) et la France (13,6 % des importations en volume) étaient les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 72,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'œufs séchés en République tchèque ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 13 358 milliers de dollars américains, en hausse de 28,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 40 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 11,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 9 450 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 1,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.0%)	10.3%	28.2%	11.9%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, les Pays-Bas (35,6 % des importations en valeur), la Pologne (17,6 % des importations en valeur) et la France (9,8 % des importations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur d'œufs séchés vers la République tchèque, représentant conjointement 62,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io