Étude de marché

Marché des œufs liquides en Kazakhstan

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des œufs liquides au Kazakhstan a reculé régulièrement, passant de 576,5 tonnes en 2018 à 406,2 tonnes en 2023. La production a également diminué, de 491,8 tonnes à 442,7 tonnes sur la même période, avec une légère reprise en 2023. Les importations ont chuté brutalement, de 87,3 tonnes en 2018 à presque zéro en 2022, avant une légère hausse en 2023 et 2024.

Cette forte baisse des importations s'explique par la croissance de la production nationale d'œufs, qui a atteint 4,9 milliards d'unités en 2023. Les préférences des consommateurs se sont tournées vers les œufs produits localement, soutenues par des campagnes de marketing mettant en avant le patriotisme et la fraîcheur. Ce changement a permis au Kazakhstan de réduire sa dépendance aux importations et même de commencer à exporter des œufs liquides, avec 40 tonnes expédiées en 2023.

En 2023 et 2024, le gouvernement et le secteur privé ont annoncé des projets de construction de 39 nouvelles fermes avicoles, qui ajouteront une capacité de 802 millions d'œufs par an. Ces investissements visent à accroître encore l'autosuffisance, la production nationale couvrant déjà 74 % du marché en 2024. Cependant, la hausse des prix des œufs, qui ont augmenté de 15 % en 2023, a pu contribuer à la contraction globale du volume du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Kazakhstan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Kazakhstan par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Kazakhstan par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des œufs liquides en Kazakhstan

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des œufs liquides, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des œufs liquides, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'œufs liquides au Kazakhstan s'est élevée à 486,8 tonnes, marquant une baisse progressive de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 6,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 5,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 3,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.8%)	3.0%	(3.9%)	(2.3%)

Source : SHEV.io

Exportations des œufs liquides du Kazakhstan

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, la Russie étant à elle seule responsable de 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Russie est restée la destination dominante et presque exclusive des exportations d'œufs liquides du Kazakhstan en valeur, avec une part de 100,0 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des œufs liquides vers le Kazakhstan

Importations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, à 7 230 kg, en baisse de 60,3 % par rapport à 2019, après un pic en 2018, à 87 293 kg, ce qui représente un écart de 12,1 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 79,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 76,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	76.4%	(79.1%)	(60.3%)	(47.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Russie (avec 75,1 % des flux totaux) et la Lettonie (24,9 %) étaient les marchés clés pour les importations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché au cours de cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, à 6,2 milliers de dollars américains, en baisse de 73,9 % par rapport à l'année précédente, après un pic en 2018, à 134,6 milliers de dollars américains, ce qui représente un écart de 22 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 82,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 32,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	32.1%	(82.4%)	(73.9%)	(60.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Russie et la Lettonie ont formé un duopole pour les importations en valeur, avec une part combinée de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io