Marché du lait en poudre en Kazakhstan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché kazakhstanais de lait en poudre est passé de 50 419 tonnes en 2018 à 64 951 tonnes en 2020. Cette croissance s'est produite malgré la pression persistante des importations russes à bas prix, qui représentaient une part importante de l'offre. La forte hausse en 2020 a été en partie soutenue par des subventions gouvernementales pour la création de fermes laitières, qui ont stimulé les investissements dans la production de lait cru.

En 2021, le volume du marché s'est contracté à 58 020 tonnes, coïncidant avec l'introduction de réglementations techniques plus strictes pour l'étiquetage des produits laitiers, notamment l'obligation d'identifier le lait reconstitué. Ces nouvelles règles ont probablement temporairement limité la disponibilité des produits. Une reprise a suivi, le marché atteignant 63 409 tonnes en 2023, soutenu par le maintien du dumping des importations russes à bas prix et l'annonce de subventions budgétaires à grande échelle visant à développer 65 nouvelles fermes laitières pour augmenter la production nationale.

L'environnement réglementaire s'est resserré tout au long de la période, avec de nouvelles règles d'étiquetage entrées en vigueur en 2021 et à nouveau en septembre 2023. D'autres évolutions en 2024 ont inclus la publication de nouvelles normes nationales et les préparatifs pour le système d'étiquetage numérique 'Honest Sign', reflétant les efforts continus pour améliorer la qualité et la transparence du marché, parallèlement aux pressions concurrentielles des importations.

Production du lait en poudre en Kazakhstan

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait en poudre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre, 2017-2020

La production de lait en poudre au Kazakhstan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 34 109 tonnes de lait en poudre, ce qui représente une hausse brutale de 25,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 51,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait en poudre du Kazakhstan

Exportations en nature, t

Les exportations de lait en poudre du Kazakhstan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 1 150 tonnes, en hausse de 75,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 675,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 98,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie a joué un rôle dominant dans les exportations en volume de lait en poudre du Kazakhstan, représentant systématiquement 90,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de lait en poudre du Kazakhstan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 6 832 milliers de dollars américains, indiquant une augmentation spectaculaire de 339,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 1 777,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 165,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie et la Chine ont représenté ensemble 96,7 % des exportations totales en valeur, tandis que le reste des flux était réparti de manière éparse sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre vers le Kazakhstan

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de lait en poudre au Kazakhstan ont augmenté. En 2020, le pays a importé 23 466 tonnes de lait en poudre, soit 36,3 % de plus qu'en 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 10,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 23 466 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 13,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Biélorussie (36,6 % des importations en volume), la France (13,7 % des importations en volume) et l'Ukraine (11,6 % des importations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume, avec une part combinée de 61,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de lait en poudre au Kazakhstan a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 80 413 milliers de dollars américains, en hausse de 43,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 13,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 55 882 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2018 de 18,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Biélorussie (35,3 % des importations en valeur), la France (15,9 % des importations en valeur) et la Russie (11,0 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les importations en valeur de lait en poudre au Kazakhstan, avec une part combinée de 62,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020