Observations des rapports précédents
Le volume du marché finlandais des barres chocolatées est passé de 20,3 mille tonnes en 2018 à 22,6 mille tonnes en 2022. Cette croissance a été portée par une demande croissante des consommateurs pour des produits éthiques et premium. Des marques comme Tony's Chocolonely et Ethiquable ont mis en avant la transparence sur l'origine des ingrédients sur leurs emballages. Parallèlement, une tendance générale vers des produits à teneur plus élevée en cacao et moins sucrés a soutenu la consommation globale.
Après avoir atteint un pic en 2022, le volume du marché s'est légèrement réduit à 22,4 mille tonnes en 2023, puis est tombé à 20,6 mille tonnes en 2024. Ce recul coïncide avec la volatilité des prix mondiaux du cacao et des perturbations dans les chaînes d'approvisionnement. Ces facteurs ont limité la disponibilité des produits et ont affecté les habitudes d'achat des consommateurs.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
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4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2024
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2024
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4.1.2. En valeur
- 4.1.2.1. Production, 2018-2024
- 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2024
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4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
-
5. Production
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5.1. Production en Finlande
- 5.1.1. En nature, 2018-2024, t
- 5.1.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
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5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
- 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
- 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
-
5.1. Production en Finlande
-
6. Importations
-
6.1. Importations (Données directes)
- 6.1.1. Importations - Informations générales
-
6.1.2. Importations en nature, t
- 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2018-2024, t
- 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Finlande par pays, 2018-2024, t
- 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.1.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Finlande par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
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6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
- 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Finlande, 2018-2024, $ US/kg
- 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Finlande par pays, 2018-2024, $ US/kg
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6.2. Importations (Données miroir)
- 6.2.1. Importations - Informations générales
-
6.2.2. Importations en nature, t
- 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2018-2024, t
- 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Finlande par pays, 2018-2024, t
- 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.2.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Finlande par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
- 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Finlande, 2018-2024, $ US/kg
- 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Finlande par pays, 2018-2024, $ US/kg
-
6.1. Importations (Données directes)
-
7. Exportations
-
7.1. Exportations (Données directes)
- 7.1.1. Exportations - Informations générales
-
7.1.2. Exportations en nature, t
- 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2018-2024, t
- 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Finlande par pays, 2018-2024, t
- 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
- 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2018-2024, k $ US
- 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Finlande par pays, 2018-2024, k $ US
- 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
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7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
- 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Finlande, 2018-2024, $ US/kg
- 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Finlande par pays, 2018-2024, $ US/kg
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7.2. Exportations (Données miroir)
- 7.2.1. Exportations - Informations générales
-
7.2.2. Exportations en nature, t
- 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2018-2024, t
- 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Finlande par pays, 2018-2024, t
- 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
- 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2018-2024, k $ US
- 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Finlande par pays, 2018-2024, k $ US
- 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
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7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
- 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Finlande, 2018-2024, $ US/kg
- 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Finlande par pays, 2018-2024, $ US/kg
-
7.1. Exportations (Données directes)
-
8. Balance commerciale
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
- 8.1.1. En nature, t
- 8.1.2. En valeur, k $ US
-
8.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 8.2.1. En nature, t
- 8.2.2. En valeur, k $ US
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
-
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
-
9.1. Données directes
- 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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9.2. Données miroir
- 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.1. Données directes
Production des tablettes de chocolat en Finlande
En valeur, 2017-2020, M $ US
La production de barres chocolatées en Finlande a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de barres chocolatées s'est élevée à 130,8 millions de dollars US en Finlande, marquant une hausse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %.
Dynamique annuelle de la production en Finlande en valeur, 2017-2020, M $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 6.7% | 3.3% | 3.0% | 4.3% |
En nature, 2017-2020, t
Après deux années de hausse, le volume de production de barres chocolatées en Finlande a reculé. En 2020, 14 627 tonnes de barres chocolatées ont été produites en Finlande, un niveau pratiquement inchangé par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 13,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, avec 14 703 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 8,1 %.
Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 8.1% | 5.4% | (0.5%) | 4.3% |
Exportations des tablettes de chocolat de Finlande
Exportations en nature, t
Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 58 fois a été notée entre le maximum de 2017 et le minimum de 2019. En 2020, la Finlande a exporté 3 105 tonnes de barres chocolatées, marquant une forte hausse de 5 299,9 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été enregistré en 2019, avec 57 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 98,2 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (3.1%) | (98.2%) | 5 299.9% | (2.2%) |
Sur la période 2017-2020, la Suède (43,2 % des exportations en volume), la Russie (17,4 % des exportations en volume) et l'Estonie (16,8 % des exportations en volume) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 77,4 % des flux totaux.
Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020
Exportations en valeur, k $ US
En 2020, le volume des exportations de barres chocolatées de la Finlande s'est élevé à 19 124 milliers de dollars US, indiquant une contraction de 9,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 10,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 7,8 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (8.1%) | 7.8% | (9.3%) | (3.5%) |
Tout au long de la période 2017-2020, la Suède (35,7 % des exportations en valeur), l'Estonie (18,3 % des exportations en valeur) et la Russie (16,1 % des exportations en valeur) sont restées les principaux partenaires pour les exportations en valeur, représentant ensemble 70,1 % des flux totaux.
Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020
Importations des tablettes de chocolat vers la Finlande
Importations en nature, t
Après deux années de contraction, les importations de barres chocolatées en Finlande ont augmenté. En 2020, la Finlande a importé 11 033 tonnes de barres chocolatées, montrant une forte hausse de 48,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 5,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,8 %. Le volume minimal a été enregistré en 2019, avec 7 409 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 22,7 %.
Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (8.4%) | (22.7%) | 48.9% | 1.8% |
En 2017-2020, la Suède (46,9 % des importations en volume), l'Allemagne (25,0 % des importations en volume) et les Pays-Bas (10,0 % des importations en volume) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 81,9 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020
Importations en valeur, k $ US
En 2020, la Finlande a importé un total de 71 777 milliers de dollars US de barres chocolatées, reflétant un léger déclin de 4,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 69 538 milliers de dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 75 184 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 8,1 %.
Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (2.9%) | 8.1% | (4.5%) | 0.1% |
En 2017-2020, trois marchés principaux — la Suède, l'Allemagne et les Pays-Bas — ont absorbé ensemble 77,8 % du total des importations en valeur de barres chocolatées en Finlande.
Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020
Rapports connexes
Marché des tablettes de chocolat en Italie
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Marché des tablettes de chocolat en Danemark
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