Marché des mélasses de betterave en Espagne

Observations des rapports précédents

Le volume du marché espagnol de la mélasse de betterave est resté stable autour de 374 à 376 mille tonnes en 2018-2019, puis a entamé une baisse, passant à 306,6 mille tonnes en 2020 et 265,3 mille tonnes en 2021. Une forte contraction à 178,8 mille tonnes a suivi en 2022, avant une reprise marquée à 294,8 mille tonnes en 2023 et une correction à 222 mille tonnes en 2024. Cette volatilité est étroitement liée aux changements de politique commerciale et aux évolutions de la capacité de production nationale. La chute brutale des importations en 2022 coïncide avec l'entrée en vigueur du règlement d'exécution UE 2022/1675, qui a instauré des droits d'importation sur la mélasse de betterave à partir du 1er octobre 2022. La même année, AB Azucarera a fermé son usine de Miranda de Ebro et concentré la transformation sur son site de Toro, réduisant ainsi la capacité de production globale. Les importations ont rebondi en 2023 suite à l'adoption d'un nouveau cadre tarifaire sous le règlement d'exécution 2023/2092, tandis que la production nationale restait sous pression en raison de la restructuration d'AB Azucarera et d'une règle de la PAC interdisant la culture de betterave sur la même parcelle deux années consécutives. Les mesures réglementaires ont également façonné la structure du marché. Le règlement UE 2021/1036 a autorisé la commercialisation de mélasse issue de betterave sucrière génétiquement modifiée, élargissant ainsi la base de matières premières pour la production. Par ailleurs, la norme de qualité pour les confitures (décret royal 863/2003) a permis l'utilisation de jus de betterave, étendant les applications potentielles de la mélasse dans l'industrie alimentaire. Pour la saison 2024-25, la superficie betteravière en Espagne a augmenté d'environ 20 %, tirée par les prix élevés du sucre et le soutien de la PAC.

Production des mélasses de betterave en Espagne

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de mélasse de betterave en Espagne a été évaluée à 19 807 K $ US, marquant une baisse substantielle de 20,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 12,5 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, atteignant 24 818 K $ US, avec la plus forte augmentation cette même année à 9,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k t

Le volume de production de mélasse de betterave en Espagne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 106,2 K t ont été produites, ce qui représente une forte baisse de 27,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 26,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,8 %. Le volume maximal a été atteint en 2018 avec 149,5 K t, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k t

Exportations des mélasses de betterave de Espagne

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018 avec 0,1 K t, tandis que le pic a été atteint en 2020 avec 5,8 K t, soit un écart de 45 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations espagnoles de mélasse de betterave ont augmenté de 298,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 70,3 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 1 027,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la France a occupé une position dominante dans les exportations en volume, représentant 76,9 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations plus petites.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le point le plus bas a été enregistré en 2018 avec 37 K $ US, et le pic en 2020 avec 1 596 K $ US, indiquant une fluctuation de 43 fois. En 2020, les exportations espagnoles de mélasse de betterave ont augmenté de 444,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été en 2018 à 64,3 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 689,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (64,7 % des exportations en valeur), le Portugal (12,1 %) et le Nigeria (9,0 %) ont formé le groupe principal des destinations pour les exportations de mélasse de betterave en valeur depuis l'Espagne, représentant ensemble 85,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations des mélasses de betterave vers l'Espagne

Importations en nature, k t

Après deux années d'augmentation, le volume des importations de mélasse de betterave en Espagne a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 206,2 K t, marquant une contraction robuste de 10,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 231,4 K t, et la plus forte augmentation en 2018 à 9,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Russie (54,6 % des importations en volume), le Maroc (13,7 %) et l'Égypte (7,8 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de mélasse de betterave vers l'Espagne, représentant conjointement 76,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de mélasse de betterave en Espagne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 34 593 K $ US, reflétant une hausse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 38,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Russie (51,6 % des importations en valeur), le Maroc (15,5 %) et l'Égypte (8,6 %) ont mené le classement des fournisseurs de mélasse de betterave vers l'Espagne, leur part combinée atteignant 75,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020