Marché des mélanges de jus de fruits ou de légumes en Estonie

Observations des rapports précédents

Le marché estonien des mélanges de jus de fruits et légumes non fermentés a augmenté en volume de 6 926 mille litres en 2018 à 7 983 mille litres en 2024. Cette croissance globale a été interrompue par une contraction notable en 2020 et 2021, réduisant la consommation à 5 634 mille litres, avant qu'une reprise soutenue ne commence. Le rebond du volume après 2021 a été soutenu par l'arrivée de nouvelles gammes de produits de sociétés internationales de boissons et l'importance croissante des canaux de vente en ligne, élargissant l'accès et le choix des consommateurs. Ces développements ont aidé à porter le volume à 6 002 mille litres en 2022, avec une croissance se poursuivant jusqu'à un pic en 2024.

En valeur, le marché est resté relativement stable entre 3,8 et 3,9 millions de dollars de 2018 à 2021. Un changement est survenu en 2022 lorsque la valeur du marché a chuté à 3,5 millions de dollars, reflétant probablement des prix compétitifs ou des modifications de la gamme de produits, avant de se redresser à 4,3 millions de dollars en 2024 parallèlement à l'expansion du volume.

Production des mélanges de jus de fruits ou de légumes en Estonie

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production estonienne de mélanges de jus de fruits ou de légumes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 999 000 dollars américains, ce qui représente une baisse de 15,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 26,5 %, soit un taux annualisé de 9,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 456 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 18,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 7,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, k l

La production estonienne de mélanges de jus de fruits ou de légumes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 3 861 000 litres ont été produits, ce qui correspond à une baisse modeste de 7,2 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 27,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 10,3 %. Le volume maximal a été atteint en 2019, avec 5 500 000 litres. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 24,4 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en nature, 2018-2021, k l

Exportations des mélanges de jus de fruits ou de légumes de l'Estonie

Exportations en nature, k l

Les volumes de mélanges de jus de fruits ou de légumes exportés par l'Estonie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, l'Estonie a exporté 242 000 litres, soit une hausse de 62,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 67,8 %, avec un taux annualisé de 18,8 %. Le volume minimal a été enregistré en 2019, avec 97 000 litres, année où la plus forte baisse a été observée, à hauteur de 32,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021, k l

Entre 2018 et 2021, les principales destinations des exportations en volume de mélanges de jus de fruits ou de légumes en provenance d'Estonie ont été la Lettonie (40,2 % des exportations en volume), la Finlande (34,8 %) et la Lituanie (13,4 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 88,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations estoniennes de mélanges de jus de fruits ou de légumes a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, l'Estonie a exporté pour 444 000 dollars américains, ce qui indique une forte hausse de 63,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 104,9 %, avec un taux annualisé de 27,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 180 000 dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, à hauteur de 16,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Lettonie et la Finlande ont représenté de manière constante 81,4 % de la valeur totale des exportations, ce qui indique un degré élevé de concentration, avec une longue traîne de marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021

Importations des mélanges de jus de fruits ou de légumes vers l'Estonie

Importations en nature, k l

Après deux années de hausse, les importations estoniennes de mélanges de jus de fruits ou de légumes ont diminué. En 2021, les importations se sont élevées à 2 015 000 litres, soit une baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 17 %, avec un taux annualisé de 5,4 %. Le volume maximal a été enregistré en 2020, avec 2 042 000 litres, année où la plus forte hausse a été observée, à hauteur de 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021, k l

Entre 2018 et 2021, les importations en volume de mélanges de jus de fruits ou de légumes en Estonie étaient largement dispersées entre les pays partenaires : la Lituanie (16,9 % des importations en volume), la Suède (12,8 %) et la Lettonie (12,3 %) représentaient ensemble seulement 42,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations estoniennes de mélanges de jus de fruits ou de légumes a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont totalisé 3 360 000 dollars américains, ce qui constitue une hausse de 11,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 26,9 %, avec un taux annualisé de 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, les importations en valeur de mélanges de jus de fruits ou de légumes en Estonie étaient largement dispersées entre les pays partenaires : la Suède (18,5 % des importations en valeur), la Lituanie (16,1 %) et les Pays-Bas (14,0 %) représentaient ensemble seulement 48,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021