Marché des mélanges de jus de fruits ou de légumes en République tchèque

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des mélanges non fermentés de jus de fruits et légumes en République tchèque a connu une expansion rapide, passant de 12,4 millions de litres à 21,4 millions de litres, soit presque un doublement. Après cette période, le volume a reculé en 2021, s'est redressé en 2022, puis a diminué les années suivantes pour atteindre 17,4 millions de litres en 2024.

En valeur, le marché a affiché une croissance plus régulière, progressant de 10,5 millions de dollars en 2018 à un pic de 22,0 millions de dollars en 2022. Malgré la volatilité des volumes, la valeur du marché est restée supérieure à 21,8 millions de dollars à partir de 2022, ce qui indique une stabilité ou une hausse des prix moyens par litre sur la période.

La variation la plus marquée s'est produite entre 2019 et 2020, avec une forte hausse simultanée des volumes et de la valeur. Après 2020, les tendances volumiques sont devenues plus fluctuantes, tandis que la croissance en valeur s'est poursuivie à un rythme plus modéré, reflétant des changements dans les habitudes de consommation et des pressions potentielles sur les coûts.

Production des mélanges de jus de fruits ou de légumes en République tchèque

En valeur, 2018-2021, k $ US

Après deux années de croissance, la production tchèque de mélanges de jus de fruits ou de légumes a connu un recul. En 2021, la valeur de la production de ces mélanges s'est établie à 7 932 K $ US en République tchèque, marquant une baisse modérée de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 33,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 8 267 K $ US. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une progression de 35,8 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, k l

Après deux années de hausse, la production tchèque de mélanges de jus de fruits ou de légumes a diminué. En 2021, 8 941 K l de ces mélanges ont été produits en République tchèque, ce qui représente une baisse significative de 24,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 26,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,1 %. Le volume maximal a été atteint en 2020, à 11 830 K l. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 63,3 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, k l

Exportations des mélanges de jus de fruits ou de légumes de République tchèque

Exportations en nature, k l

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont varié d'un facteur de 2,8, passant d'un niveau bas en 2019 à un niveau élevé en 2021. En 2021, les exportations tchèques de mélanges de jus de fruits ou de légumes ont atteint 7 271 K l, soit une hausse de 64,7 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été enregistré en 2019, à 2 582 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 9,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une progression de 71,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, k l

Sur la période 2018-2021, l'Allemagne et la Slovaquie ont représenté de manière constante 86,9 % des exportations totales en volume, indiquant un degré élevé de concentration, avec une longue traîne de marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations tchèques de mélanges de jus de fruits ou de légumes ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 9 322 K $ US, marquant une forte hausse de 54,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 59,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 853 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 34,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une progression de 57,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Allemagne et la Slovaquie sont restées les principaux acheteurs de mélanges de jus de fruits ou de légumes en provenance de la République tchèque, avec une part combinée de 83,3 % des exportations totales en valeur, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Importations des mélanges de jus de fruits ou de légumes vers la République tchèque

Importations en nature, k l

Les importations tchèques de mélanges de jus de fruits ou de légumes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont totalisé 17 431 K l, soit une hausse de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 114,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 29,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, k l

Tout au long de la période 2018-2021, la Pologne (51,0 % des importations en volume), l'Allemagne (19,5 % des importations en volume) et l'Autriche (10,3 % des importations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en volume de mélanges de jus de fruits ou de légumes en République tchèque, représentant conjointement 80,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations tchèques de mélanges de jus de fruits ou de légumes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 22 143 K $ US, en hausse de 38,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 113,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 28,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Allemagne (29,5 % des importations en valeur), la Pologne (26,8 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (12,7 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de mélanges de jus de fruits ou de légumes en République tchèque, leur part combinée atteignant 68,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021